Як очистити обідній стіл для шведського столу

Зміст

Інструкції
Як
Що вам потрібно

Харчування в стилі "шведський стіл" сприяє веселому відпочинку. Шведський стіл забезпечує більш спокійну атмосферу, енергійну атмосферу, виключає можливість обслуговування гостей, що їм не подобається або алергія, і дозволяє гостям визначити свій розмір порції. Встановлення обіднього столу з різними харчовими продуктами може бути складним, тому доцільно планувати заздалегідь. Ось кілька порад про те, як виправити обідній стіл.

Інструкції

(зображення з http://www.hotel-passmann.de/)

Виберіть міцну, але привабливу скатертину. Якщо зустріч невимушена, розглянути можливість використання одноразового рушника з цим допоможе вам багато чого в прибиранні. Вам також не доведеться турбуватися про розливи і гарячі страви від пошкодження вашого обіднього столу.
Використовуйте електричний посуд для приготування їжі, яка може зіпсувати, включаючи м'ясо, рибу, яйця, сири та інші молочні продукти. Якщо у вас немає нагрітого каструлі або блюда, скористайтеся великою алюмінієвою фольгою, щоб зберегти тепло.
Вирівняйте продукти харчування зліва направо на обідньому столі, в такому порядку: столові прилади, серветки, посуд, основні страви, гарячі супутні приналежності, холодні страви, хліб і приправи. Залежно від того, невеликий стіл, ви можете перемикати холодні страви зі столу до холодильника, замість того, щоб мати їх відразу.
Уникайте перешкод, розміщуючи келихи та напої в іншому районі. Ви можете упакувати ці речі на кухні острів, якщо у вас є, або стільниці розділ, який чистий від усіх інших.
Зробіть десерти доступними для ваших гостей одночасно з вечерею, якщо хочете. Перед тортами приготуйте тістечка, печиво, пиріжки та фруктові салати, щоб гості перемістилися в повному колі зі своїми стравами. Морозиво та інші продукти, схильні до відтавання, слід повертати в холодильник кожні 15 хвилин.

Як

Якщо десерти, які ви подаєте, можуть розплавитися або погіршитися, відкладіть розміщення їх на столі, поки кожен не заповнить перше блюдо. Закрити гарячі пластини фольгою, коли вона не використовується. Це допоможе зберегти тепло.