Зміст
Повільний горщик для приготування їжі - це електричний горщик, який готує їжу за допомогою нагрівального елемента, який повільно нагріває їжу. Електрична посуд також забезпечує простий і зручний спосіб приготування їжі. Електрична ванна дуже зручна при приготуванні продуктів, які можуть зробити брудну піч, як у випадку з соусом барбекю. Курка - це їжа, яка ризикує просохнути, однак, коли вона готується повільно в соусі з барбекю, вона добре поливана і наповнена ароматом.
Інгредієнти
Купіть близько 1,5-2 кг курячих крильців для приготування їжі на сковороді. Якщо ви використовуєте менше, ніж ви, ви ризикуєте куряче приготування занадто багато. Виріжте плавники в суглоб і відкиньте наконечник крила. Менші шматки легко поміщаються всередині каструлі і готуються рівномірно. При готуванні з повільним електрочайником не економте рідини. Якщо ви приготуєте свій власний соус для барбекю, переконайтеся, що у вас вистачить ще двох чашок, які будуть супроводжувати ваших маленьких. Якщо ні, то можна використовувати пляшку з 530 мл готового соусу, щоб полегшити роботу. Якщо ви хочете імпровізувати з соусом, подумайте про змішування чашки і половини соусу з половиною чашки інгредієнтів, таких як мед, соєвий соус, теріякі або гірчичний соус.
Режим підготовки
Випікати білих курки в духовці перед тим, як помістити їх у каструлю з соусом для барбекю. Випікати 40 хвилин в духовці при 230 ° C або до готовності середовища. Якщо ви хочете більш хрусткою стороною, покладіть їх на гриль протягом 20 хвилин. Залишаючи напівфабрикати курки дає більш інтенсивний смак і запобігає його стає занадто м'яким. Це також зробить соус для барбекю не горіти до того, як курка повністю приготовлена, особливо якщо ви використовуєте соус з занадто багато цукру або інших солодких інгредієнтів, які більш схильні до опіку. Ви можете приготувати курку безпосередньо з соусом, без попереднього приготування, що заощадить час, але ризикує, що він стане занадто м'яким.
Кулінарія
Після того, як курка приготовлена, помістіть її в каструлю. Залийте дві кришки соусу для барбекю. Найбезпечніший спосіб приготування соусу для барбекю в повільній плиті знаходиться в режимі "низький" або "розминка" залежно від каструлі, а параметри відрізняються залежно від марки та моделі. Нагрійте крила у вашій посуді протягом п'яти годин. Якщо у вас дуже короткий час, ви можете встановити свій банк у режимі "високий" або "готувати" і залишити його на дві години. Слідкуйте за куркою, щоб переконатися, що соус не горить.Якщо ви не готуєте курку, вам доведеться залишати його на сковороді протягом восьми годин у режимі "низький", або близько трьох годин у режимі "високий". Переконайтеся, що курка ретельно приготована перед подачею. Подавати курку з додатковим соусом.