Зміст
Існує кілька різновидів бісквітів, тому час приготування та випікання може варіюватися залежно від розміру, форми та обраних інгредієнтів. Але одне завжди залишається незмінним: майже завжди краще розміщувати печиво в середній сітці, щоб воно рівномірно пропікалося. За даними веб-сайту "Ремонтна клініка", більшість електричних печей мають нагрівальні елементи як зверху, так і знизу, що робить центральний гриль найкращим місцем для випікання печива, а також інших продуктів.
Крок 1
Тісто поставте в холодильник на 15 хвилин. Під час заморожування бісквіт краще зберігає форму під час випікання, не стаючи занадто тонким або нарізаним.
Крок 2
Розігрійте електричну духовку до відповідної температури. Більшість печива випікається при температурі близько 180 ° C, від восьми до 12 хвилин, залежно від їх розміру.
Крок 3
Підготуйте аркуш пергаментного паперу на деко, готуючись отримати печиво, а не змащуючи деко для зручного очищення.
Крок 4
Дістаньте тісто з холодильника і розділіть його на порції приблизно 2 см. Покладіть печиво на деко приблизно на 2 см один від одного.
Крок 5
Помістіть сковороду на центральну сітку духовки. Встановіть таймер на вісім або 12 хвилин, відповідно до інструкцій з рецепта.
Крок 6
Як тільки таймер подасть звуковий сигнал, надіньте в кожну руку кухонну рукавичку і вийміть деко з духовки. Потім покладіть печиво на охолоджуючу решітку. Вони повинні охолонути протягом п’яти хвилин, перш ніж їх споживати.