Зміст
Банан, який часто називають бананом для приготування їжі, класифікується як фрукт, за даними Центрів з контролю та боротьби з хворобами фруктів і овочів. Плоди, подібні до загального банану, популярні в країнах Латинської Америки, Карибського басейну і Азії і можуть бути підготовлені кількома способами.
Ідентифікація
Є три етапи, на яких можна з'їсти банани, відзначає веб-сайт "Фрукти і овочі". Зелені банани зсередини жовті або рожеві і використовуються в основному як солоні супутні приналежності для харчування. Жовті банани мають коричневі або чорні плями і в основному використовуються, коли блюдо вимагає трохи солодкого смаку, а також твердої текстури. Чорні банани м'які і можуть бути сирими продуктами, тому що на цій стадії вони цілком дозріли.
Використання
Хоча банан класифікується як фрукт, у багатьох країнах він використовується як овоч, повідомляє сайт. Їх можна приготувати, смажити або смажити, як і картоплю.
Факти
Наземні банани багаті вітамінами А і С. Вони не містять жиру і мають низькі калорії - лише 90 на половину чашки. Вони добре замерзають, повідомляє веб-сайт Центрів контролю за захворюваннями. В іншому випадку їх слід зберігати при кімнатній температурі, хоча добре їх охолоджувати протягом двох-трьох днів перед приготуванням, щоб уповільнити процес дозрівання.