Як зробити домашнє фрі в духовці

Автор: Eric Farmer
Дата Створення: 9 Березень 2021
Дата Оновлення: 12 Листопад 2024
Anonim
ЕШЬ ХОТЬ ТОННУ! Картошка Фри в Духовке! Быстрый рецепт! НЕ ЖАРЯ!
Відеоролик: ЕШЬ ХОТЬ ТОННУ! Картошка Фри в Духовке! Быстрый рецепт! НЕ ЖАРЯ!

Зміст

Картопля фрі - це практичне і смачне блюдо для будь-якої трапези. Вони добре поєднуються з гамбургерами, вареною або смаженою куркою, ребрами і майже будь-яким основним курсом, який ви створюєте. Картопля фрі, яка часто обсмажується в жирі, має репутацію того, що не є здоровою. Фактично, жир не є здоровим, а не картоплею. Тому можна випікати картоплю фрі з використанням деяких простих інгредієнтів, обмежуючи споживання нафти. Картопля з Russet часто посилається на їх низький вміст вологи і крохмаль, як безпечну ставку, щоб зробити смачний фрі.


Інструкції

Опустіть чіпси в кетчуп або соус для барбекю, щоб додати трохи смаку (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)
  1. Очистіть кілька дрібних картопля з патроном і холодною водою, щоб видалити всю бруд, тому що картопля вирощується в грунті, тому важливо витирати їх і залишити добре очищеними.

  2. Очистіть картоплю овочевою шкіркою. Промити картоплю холодною водою.

  3. Нарізати картоплю навпіл, а потім відрізати довгі та вертикальні шматочки відповідним ножем. "Використання правильного ножа важливо для різання овочів і м'яса, тому що використання дуже гострого і великого ножа може бути шкідливим", - каже Knives Kitchen.com.

  4. Лінія випічки з фольгою. Покладіть оливкове масло, щоб картопля не прилипала. Використовуйте мінімальну кількість оливкової олії; стиснути три-чотири рази, а потім розкласти оливкову олію на алюміній паперовим рушником, щоб не заповнити картоплю маслом. Мета полягає в тому, щоб спекти картоплю і не смажити їх.


  5. Розкладіть скибочки картоплі в один шар на аркуші для випікання. Злегка додайте оливкову олію, посипайте сіль і трави на смак. Деякі хороші приправи: сіль, часник, паприка або навіть сир пармезан.

  6. Випікати при 204 ° С протягом 15 хвилин. Після закінчення цього часу переверніть їх руками або шпателем, щоб запобігти їх злипанню, та переконатися, що вони добре готуються. Продовжуйте випікати їх ще 15 хвилин.

  7. Використовуйте миску, обкладену паперовим рушником, щоб поглинути масло з картоплі. Перенесіть картоплю в чашу, давши їм охолонути трохи перед подачею.

Що вам потрібно

  • Картопля
  • Машина для миття посуду
  • Овочечистка
  • Ніж
  • Лоток для випічки
  • Алюмінієва фольга
  • Оливкова олія
  • Спеції
  • Шпатель
  • Чаша
  • Паперовий рушник