Зміст
У світі, де серцеві захворювання і ожиріння збільшуються все більше і більше, зниження рівня холестерину стало загальною метою здоров'я. Хоча існує кілька способів зробити це, включаючи фізичні вправи та здорову дієту, певні продукти, такі як овес і вівсяні продукти, мають дуже позитивний вплив на зниження рівня холестерину.
Розчинні волокна
Лікарі та дослідники погоджуються, що розчинне волокно сприяє зниженню рівня холестерину ЛПНЩ, більш відомому як «поганий» холестерин. За даними клініки Mayo, споживання 10 г або більше розчинної клітковини в день знижує загальний холестерин і LDL. В основному, розчинні волокна запобігають поглинанню холестерину в їжу кишечником.
Що їсти
Клініка Mayo повідомляє, що на додаток до сирої овес і продукти, які використовують його, боби, яблука, груші, псиліум, ячмінь і слива мають значні кількості розчинної клітковини. Що стосується вівса, відмінного джерела розчинної клітковини, то з нею можна приготувати кашу, але висівки ще більше. Чим вище вміст волокна, тим краще результати.
Клініка Майо дозволяє припустити, що волокна можна вживати на сніданок з 1,5 склянки вівса, які мають 6 г розчинної клітковини, а також фрукти, такі як банан, які можуть додавати ще 4 г розчинної клітковини. Всього 10 г.
Вівсяні висівки, овес зі сталевим вирізом і холодні зернові культури, які несуть велику кількість висівок, можуть бути хорошими замінниками, якщо ви шукаєте сорти.
Переваги та обмеження
Сирі вівси не тільки допомагають знизити рівень холестерину, але також вважають, що він знижує рівень глюкози в крові, що дуже корисно для людей на дієтах, що базуються на рівні цукру в крові або намагаються контролювати діабет.
Однак, поки сирі овес і побічні продукти можуть бути корисні для зниження рівня холестерину, він має обмеження.Вони є найбільш корисними для тих, хто підтримує здоровий, низький рівень холестерину і дієту для фізичних вправ. Сирі вівса не обов'язково переважають надмірне надходження жирів. Це засіб зниження рівня холестерину і план оздоровлення.