Зміст
- Зелені листові овочі
- Рослини хрестоцвітих
- Зерно і сочевиця
- Печінка
- Трави і спеції
- Алкоголь
- Інші продукти харчування
Антикоагулянтні препарати зазвичай називають розріджувачами крові. Ці препарати фактично не роблять крові тонкими, але замість цього вони запобігають згортанню крові швидко або легко. Тромби можуть бути небезпечними, викликаючи серцеві напади, інсульти і навіть смерть. Якщо ви приймаєте антикоагулянтні препарати, ваш лікар може доручити вам уникати певних продуктів, які можуть взаємодіяти з вашими ліками. Ці продукти, як правило, багаті вітаміном К, який діє на те, як ваша кров згортається. Якщо ви приймаєте антикоагулянтні препарати, зверніться до свого лікаря до будь-яких змін у вашому раціоні.
Зелені листові овочі
Незважаючи на те, що вони смачні і поживні, споживання вітаміну К цих овочів має контролюватися. До них відносяться: руккола, капуста, гірчичне листя, петрушка, шпинат, зелень ріпи і листя пшениці. Салат і цикорій також містять вітамін К, але в більш помірних кількостях.
Рослини хрестоцвітих
Рослини хрестоцвітих належать до сімейства Cruciferae або Brassicaceae. Включають капусту, цвітну капусту, брокколі, ріпу, брюссельську капусту, редис і васабі. Ряд листяних овочів, включаючи гірчицю, руколу, крес-салат, капусту і китайську капусту, також є хрестоцвітими овочами.
Зерно і сочевиця
Ваш лікар може порекомендувати Вам уникати нут та сочевиці, якщо Ви приймаєте антикоагулянтні препарати.
Печінка
Печінка багата вітаміном К. Якщо ви приймаєте антикоагулянти, зверніться до лікаря перед їжею яловичини, свинини або курячої печінки або інших продуктів, що містять печінку, наприклад паштети.
Трави і спеції
Імбир і куркума можуть впливати на те, як ваша кров згортається, і повинні бути обмежені, коли ви приймаєте антикоагулянти.
Алкоголь
Хоча ви можете виявити, що алкоголь не є їжею, він може взаємодіяти з антикоагулянтами, і ваше споживання має зменшуватися. Ваш лікар може порекомендувати вам уникати всіх видів алкогольних напоїв, а також може попросити вас споживати не більше трьох порцій на день.
Інші продукти харчування
Інші продукти, які можуть містити більше вітаміну К, ніж те, що ваш лікар хоче споживати, включають полуницю, водорості, тофу та інші продукти, виготовлені з соєвого білка, соєвої олії, зеленої цибулі та листя зеленого чаю. Поговоріть зі своїм лікарем, щоб дізнатися, чи є ці продукти хорошим вибором для вас.