Зміст
Здобна випічка - це десерт з борошна, цукру, ванільного екстракту та масла. Зазвичай він міститься у формі печива, але його також можна використовувати як тісто для випічки завдяки своїй твердій і хрусткій текстурі. Це також універсальний рецепт, оскільки ви можете додати в тісто різні інгредієнти, щоб персоналізувати смак, а крім того, воно добре переносить заморожування завдяки твердій текстурі. Якщо ви хочете зробити велику партію печива та зберегти трохи для подальшого використання, смак та текстура збережуться у морозильній камері, якщо ви правильно з ними поводитесь.
Крок 1
Випікайте печиво за вашим рецептом. Зачекайте, поки вони стануть кімнатними, перед обробкою та зберіганням.
Крок 2
Дно герметичного контейнера застеліть пергаментним папером. Зробіть рівний шар печива на дні вистеленого контейнера, стежачи, щоб печиво не перекривалось.
Крок 3
Покладіть ще один аркуш паперу поверх першого шару. Додайте більше печива рівним шаром і покрийте більшою кількістю паперу.
Крок 4
Повторюйте процес шарів пергаментного паперу та печива, поки не заповниться вся герметична ємність. Переконайтесь, що верхній шар повністю покритий папером, а потім щільно накрийте кришкою.
Крок 5
Перенесіть ємність в морозильну камеру. Печиво можна зберігати до шести місяців. Дістаньте контейнер із морозильної камери, коли хочете з’їсти печиво, і дайте їм досягти кімнатної температури, поки вони все ще покриті пергаментним папером. Як тільки печиво повністю розморозиться, викиньте папір і подавайте як зазвичай.