Зміст
Голубці або сигари готуються з приготованим капустяним листям, обгорнутим навколо начинки, яка може складатися з м’яса, зерен та овочів, що змінюється залежно від рецепту. Після приготування сигари готують на пару, смажать або варять. Вони заморожуються ще краще в сирому вигляді, оскільки морозильна камера може змінити його смак і текстуру. Після розморожування просто приготуйте їх за найкращим способом.
Крок 1
Закрийте великий деко папером для використання в морозильній камері. Готуйте голубці, але не готуйте.
Крок 2
Покладіть рулетики на деко, відставляючи їх так, щоб вони не торкалися один одного.
Крок 3
Помістіть сковороду в морозильну камеру.
Крок 4
Виймайте їх із морозильної камери після того, як вони заморозяться.
Крок 5
Наповніть рулети мішок або ємність для використання в морозильній камері, видаляючи з мішка якомога більше повітря, щоб запобігти обмороженню.
Крок 6
Напишіть дату та вміст на мішку або контейнері. Заморожуйте рулети до місяця.
Крок 7
Розморозьте рулетики на ніч у холодильнику. Вони будуть готові до смаження.