Зміст
Повільно обсмажені яловичі ребра смачні. Обертовий гриль покращує смак м’яса, оскільки він постійно обертається, зберігаючи соки. Смаження ребра на переносному грилі Farberware не вимагає великого кухонного досвіду або спеціальних збірок. Він не створює диму, і ви можете приготувати смачне смажене ребро до наступної вечері.
Крок 1
Приправте ребро, вибравши приправу. Потім, щоб запечатати смак м’яса, натріть тонкий шар морської солі.
Крок 2
Вийміть шампур із решітки Farberware і спотворіть один кінець.
Крок 3
Просуньте шпажку поздовжньо через центр ребра. Просуньте ребро до центру шпажки. Натисніть на кріплення з кожного боку шпажки до кожного кінця ребра, щоб закріпити його в центрі.
Крок 4
Знову закріпіть кінець шампура і помістіть його в опору для гриля для шампурів на решітці.
Крок 5
Увімкніть гриль. Вийміть решітку та вставте ємність для жирових та м’ясних соків, яка постачається з решіткою. Замініть сітку. Відрегулюйте температуру до 160 ° С. Випікайте ребро приблизно чотири години або до досягнення внутрішньої температури між 70 ° С і 71 ° С.