Зміст
Порцелянові горщики - це вид сковороди, викладеної з фарфорової емалі, щоб захистити їх від корозії. Цей посуд розподіляє тепло рівномірно, забезпечуючи оптимальну температуру приготування. Вони не отримують смак їжі або запахів, як це роблять інші каструлі, тому ваш вечеря не буде смаком, як на обід попереднього дня. Завдяки фарфоровій емалі, слід приймати певну обережність при приготуванні їжі з цим посудом. Зробити ваші китайські горщики тривати протягом багатьох років, навчаючись готувати їх належним чином.
Інструкції
-
Готуйте з фарфоровими котлами, використовуючи джерела електричного тепла, індукції або газу. Посуд з порцеляни розподіляє тепло однаково добре як з індукційних, так і з електричних котушок, а також з газовими плитами.
-
Покладіть в духовку фарфорову посуд, щоб приготувати такі страви, як ziti, яловичина тушковані м'ясо або запіканка з тунця. Їх можна навіть використовувати у випічці.
-
Для приготування овочів, супів і соусів використовуйте посуд з порцеляни на плиті. Вони ідеально підходять для соусів, тому що вони реагують на швидкість і піддаються тепловому впливу поверхні, що дозволяє скоротити і полегшити соус.
Як
- Не використовуйте посуд з порцеляни, щоб приготувати або смажити.
- Мийте їх гарячою, мильною водою і використовуйте неабразивний очищувач для видалення частинок їжі.
- Уникайте миття їх в посудомийній машині, щоб зберегти антипригарне покриття та емаль.