Як приготувати пінон на мікрохвильовій печі

Відеоролик: Как приготовить попкорн в МАЛЕНЬКОЙ микроволновке!

Зміст

Інструкції
Як
Повідомлення
Що вам потрібно

Значно цінується в Бразилії, особливо на півдні країни, кедровий горіх - це насіння, що походить від араукарії. Це дуже поживна їжа, що складається з волокон, які борються з поганим холестерином. Крім того, шестерня багата мінералами, такими як мідь, залізо і кальцій, і має поживні речовини, здатні запобігати серцево-судинні та кишкові захворювання. Можна споживати шестерню кількома можливими способами. Є традиційні рецепти з півдня країни з кедровими горішками у вигляді фарофа, торта, вареного або навіть сирого. Практичним і швидким способом приготування є приготування шестерні в мікрохвильовій печі. Дізнайтеся, як і хороший апетит.

Інструкції

Підготовка шестерні в мікрохвильовій печі легко, практично і швидко (Райан Маквей / Photodisc / Getty Images)

Найбільша проблема при підготовці шестерні в мікрохвильовій печі пов'язана з корою, що покриває всю поверхню насіння. Це пояснюється тим, що, оскільки оболонка шестерні дуже стійка, насіння може вибухнути, коли її доставлять в мікрохвильову піч. Тому, починайте з видалення шкірки кедрових горіхів, які будуть приготовані.
Потім промийте шестерню в холодній проточній воді. Покладіть у відвідник і дайте висохнути.
Розмістіть шестерню в чаші, придатній для мікрохвильової печі. Потім додайте достатню кількість води, щоб покрити шестерню до двох пальців. Вода важлива для прискорення процесу приготування.
Покладіть щіпку солі на смак у воду, щоб приправити кедрові горіхи.
Так що просто підключіть мікрохвильову піч на повну потужність протягом приблизно 30 хвилин.
Після цього шестерня буде загартована і повністю приготовлена. Подавати ще тепло.
Один з традиційних способів подачі їжі - це закуска на шампурі, вкраплений інгредієнтами, такими як калабрійський, помідор і перець. Для тих, хто хоче трохи більш витонченої страви, можна розчавити pinhão, підготувати соус, який може бути гармонізований з рибою на грилі, м'ясом і курчатами.
Якщо ви віддаєте перевагу, скористайтеся вже приготованою шестернею для приготування тортів, пирогів або інших солодких або солоних страв.

Як

Серед найбільш традиційних рецептів pinhão є entrevero, дуже цінується в штаті Санта-Катаріна. Вона включає змішування кедрових горіхів з іншими продуктами, такими як свинина, крупа, часник, цибуля, помідор і бекон. Інгредієнти подаються нарізаною та обсмаженою у великій каструлі.
Також можна використовувати pinhão у приготуванні м'яса, салатів, супів, солодких або солоних пирогів і різотто.
Щороку відбувається фестиваль Pinhão, культурний та гастрономічний захід, що проходить у Lages, в Сьєррі Санта-Катаріни. Там можна скуштувати широкий вибір рецептів з насіння.

Повідомлення

Не кладіть гайки шестерні в мікрохвильову піч, оскільки вони ризикують вибухати всередині печі.
Незважаючи на велику користь для здоров'я, шестерня є висококалорійною їжею, яка повинна споживатися в міру. 100 г порції насіння становить близько 150 калорій.