Зміст
Садівники експериментують з великим різноманіттям перців, доступних для посадки. Перець вирощують з багатьох причин, включаючи використання в ряді міжнародних кухонь. Як правило, перець вирощувати легше, ніж перець, оскільки він є жорстким овочем і швидко дозріває. Для вирощування та швидкого дозрівання більшості перців необхідно висівати в приміщенні протягом шести-восьми тижнів, перш ніж висаджувати їх на відкритому повітрі.
Крок 1
Висаджуйте насіння на глибину близько 1,25 см у добре дренований грунт за вісім тижнів до часу останнього низькотемпературного періоду взимку, коли ви винесете рослини на вулицю.
Крок 2
Включіть добриво на грядці, як у рецептурі 12-6-6 (12 частин азоту, 6 частин фосфору та 6 частин калію). Кількість використаних добрив буде залежати від розміру посадкової ємності та кількості насіння. Уважно прочитайте інструкції на звороті обраної упаковки добрив.
Крок 3
Поливайте грунт регулярно або коли вона майже суха на дотик.
Крок 4
Залишайте контейнери на відкритому повітрі на кілька годин на день, за тиждень до запланованої пересадки на відкритому повітрі. Робіть це в спокійні, похмурі дні. Це привчить молоді рослини до зовнішніх умов, зменшуючи ймовірність стресу під час пересадки.
Крок 5
Висаджуйте розсаду з інтервалом від 30 см до 45 см і послідовно встановлюючи на відстані 60 см. По можливості висаджуйте насіння на підняті грядки.
Крок 6
Накрийте саджанці плаваючим рослинним покривом. Це зберігає пересаджені саджанці вночі в теплі і сприяє швидшому розвитку плодів.
Крок 7
Поливайте саджанці регулярно.
Крок 8
Удобрюйте добре збалансованим добривом, таким як препарат 5-5-5 (5 частин азоту, фосфору та калію відповідно). Не використовуйте добриво з високим вмістом азоту, оскільки воно може стримувати ріст перцю.
Крок 9
Збирайте перець, коли він повністю дозрів. Точний час дозрівання перцю залежить від їх виду. У хорошому стані, і коли вирощування починається в приміщенні, до перців, які дозрівають швидше, належать Серрано дель Соль, кілька сортів індійського та тайського перцю, а також декоративний перець.