Як росте брюссельська капуста

Відеоролик: Брюссельская капуста от посева до урожая. Посадка, выращивание и уход за брюссельской капустой

Зміст

Інструкції
Як
Повідомлення
Що вам потрібно

Якщо ви живете в найхолодніших регіонах країни, брюссельська капуста може бути найкращим другом вашого саду. Вона не тільки протистоїть найнижчим температурам, але й деякі хороші морози фактично покращують її смак і зовнішній вигляд (що навряд чи нагадує зів'ялі зразки полиць супермаркетів).

Інструкції

Брюссельська капуста досить стійка до морозу і може бути чудовим доповненням до вашого домашнього саду. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Плануйте посадку так, щоб брюссельська капуста дозріла, коли дні ще гарячі, а ночі прохолодніше. У жаркому кліматі рослина в кінці літа або ранньої осені для збору врожаю взимку або ранньою весною. У більш холодних місцях відлічують від трьох до чотирьох місяців від дати першого очікуваного морозу.
Виберіть місце, яке отримує повне сонце і родючу грунт, добре дренированную, з рН 6,5-7,5.
Висівати прямо на землю, якщо вегетаційний період у вашому місті довгий і м'який, інакше почнеться посів в приміщенні протягом чотирьох-шести тижнів до пересадки розсади.
Відстань між рослинами має бути близько 2 метрів. Помістіть еквівалент компостної лопатки в кожну лунку перед розташуванням розсади. Приблизно через місяць після пересадки (або приблизно через шість тижнів після проростання, якщо ви посіяли в грунт), покрийте сторони рослин добривом або обприскуйте їх рибною емульсією.
Тримайте грунт рівномірно вологим, використовуйте мульчу, щоб утримувати вологу і перешкоджати росту бур'янів. Використовуйте екрани для відбиття шкідників.
Заохочуйте більшість бутонів в рослині дозрівати одночасно, стискаючи кінчик гілки і верхні листи, але чекайте, поки нижні бруньки будуть діаметром близько 3 дюймів, інакше ви зменшите врожайність . Очікуйте стиглі паростки близько двох тижнів після покриття.
Коли з'являються пагони, видаліть листя, які ростуть під ними, і всі листя, які є жовтуватими.
Почніть збирати брюссельську капусту, коли вони мають діаметр близько 2 см і перед тим, як пройти більше 4 см. Вони зрілі повільно протягом декількох тижнів.

Як

Час може ускладнитися брюссельською капустою, хоча вони виживають і морози, вони не витримали вкрай суворої зими. Спробуйте різні терміни вирощування і будьте терплячими: може знадобитися рік-два менш досконалих культур, перш ніж відкрити найкращий сезон посадки для погоди у вашому місті.
Брюссельські паростки мають поверхневі корені, тому рослинам потрібна допомога, щоб залишатися вертикальними. Тримайте їх стійко на їх стеблах, обсипаючи грунт навколо основи кожної рослини, як він росте, зміцнюючи ногу або спину мотики.
Вони корисні для здоров'я: крім спільного використання протиракових властивостей інших членів родини Brassicaceae, вони мають здорову кількість калію, заліза і клітковини і мають більше вітаміну C, ніж апельсин і втричі більше вітаміну А, ніж капуста .

Повідомлення

Як і всі члени Brassicaceae, брюссельська капуста може стати жертвою клавіформового кореня. Уникайте цього грибного захворювання, вирощуючи свої власні розсади, замість того, щоб купувати їх, обертаючи культури Brassicaceae щороку, і вибираючи сорти, стійкі до хвороб (перераховані в каталогах насіння).