Як виростити дріжджі Saccharomyces Cerevisiae

Зміст

• Інструкції
• Культивування гриба
• Як
• Повідомлення
• Що вам потрібно

Saccharomyces cerevisiae, також відомий як біологічні дріжджі, часто використовується як модельний організм у біологічних дослідженнях, оскільки багато гени в його геномі нагадують людські гени. Вирощування цього гриба для шкільного проекту є простим і потребує невеликих ресурсів. Біологічні дріжджі, знайдені в супермаркетах, добре працюють для більшості проектів.

Інструкції

Колбу, що містить культуральне середовище. (зображення експерименту з martin schmid від Fotolia.com)

Культивування гриба

1. Готують культуральне середовище шляхом змішування 10 мл кукурудзяного сиропу в 1 л мінеральної води (без газу). Це середовище є джерелом вуглецю (кукурудзяного сиропу), а також мінеральних солей, які будуть використовуватися грибами.

2. Налийте культуральне середовище в пляшки, пробірки або флакони.

3. Інокулюйте культури, змочуючи бавовняний тампон у середині, потім вставте його в дріжджовий пакет і поверніть його назад через культуральне середовище.

4. Щоб запобігти забрудненню, покладіть на кожну пробку бавовнику.

5. Інкубуйте культури в теплому місці, близько 35 ° C. Через 24 години культури повинні бути хмарними. Це свідчить про зростання культур грибів.

   
   

Як

• Щоб зменшити ризик забруднення культури, не торкайтеся внутрішньої частини контейнерів і не піддавайте їх безпосередньо навколишньому повітрю.

Повідомлення

• Не кладіть жодних огороджень у ваші культури. Гази, що утворюються при ферментації цукру грибами, можуть призвести до вибуху труб.

Що вам потрібно

• 10 мл кукурудзяного сиропу
• 1 літр мінеральної води
• Очистіть пробірки, пляшки або пляшки
• Тампони
• Ватяні кульки