Зміст
Карамельні цукерки швидко тануть, і їх можна використовувати як сироп або топінг. Карамелі поставляються в індивідуальній упаковці, тому ви можете використовувати скільки завгодно, а решту запакуйте для подальшого використання. Плавлений карамельний соус - ідеальний топпінг для любовних яблук. Він залишається липким після того, як він розтане, і може покласти на нього каштани або посипання після покриття яблука або іншої їжі. Також залийте карамельним соусом тістечка або печиво для непереборного десерту.
Крок 1
Наповніть дно пароварки водою на висоту від 5 до 7,5 см. Використовуйте середню каструлю, якщо у вас немає певної каструлі.
Крок 2
Покладіть верхню частину каструлі над нижньою. Помістіть металеву миску над середньою каструлею, якщо ви не використовуєте певну. Вода на дні не повинна торкатися чаші.
Крок 3
Нагрівайте в духовці середньої висоти, поки вода не почне закипати. Зменшіть вогонь до середнього, щоб підтримувати постійну температуру.
Крок 4
Розпакуйте карамельні цукерки і покладіть їх у металеву миску. Додайте воду або молоко.
Крок 5
Постійно помішуйте карамелі, поки вони не почнуть танути, змішуючи воду або молоко з солодощами. Продовжуйте варити, поки вони не досягнуть потрібної консистенції.
Крок 6
Зніміть миску з верхньої каструлі. Продовжуйте розмішувати карамельний соус, поки він не охолоне, щоб запобігти його висиханню на дні миски, яке все ще буде гарячим.