Зміст
Желатин можна придбати в порошкоподібній або твердій формі, і зазвичай використовується для приготування десертів, таких як фруктові пудинги, заморожені пиріжки, пуансони і вершкові парфе. Форма порошку також може бути використана для створення наукових проектів, які використовують додаткові елементи, такі як хінін у тонічній воді або фосфорі в вазеліні, який працює краще при освітленні чорним світлом.
Їстівний дизайн
Найбільш поширеним способом приготування желатинового порошку є нагрівання води, змішування його з порошком, додавання склянки холодної води і заливання рідини у форму, форму або чашу. Якщо ви заміните звичайну воду тонічною водою, ви введете хінін, який змушує желатин світитися в темряві під чорним світлом.
Питний проект
Желатин можна використовувати для приготування перфорації після змішування з кип'яченою водою і фруктовим соком для ароматизації. Одним із способів створення світла під чорним світлом є використання тонічної води замість звичайної води. Тим не менш, хінін тонізуючої води дасть гіркий смак удару. Спробуйте усунути різні підсолоджувачі, наприклад, лимонний концентрат, цукор або лимонну соду, щоб усунути гіркий смак.
Дизайн з боку знак
Вазелін містить фосфор, який поглинає випромінювання і випускає його у вигляді видимого світла. Якщо ви занурюєте руку в нього і потім желатиновий порошок, ви можете створювати знаки рукою на папері або іншому твердому предмету, який виявляється в чорному світлі. Випадкові желатинові гранули створюють структури, що відображають чорне світло при різній інтенсивності вазеліну.
Вимірювання квантового виходу
Вже згадані експерименти призведуть до блакитної та інтенсивної яскравості, що мають вимірюваний оптичний ефект. Хінін і фосфор виділяють фотони, які створюють флуоресцентний квантовий вихід, тобто ступінь, до якого світло ефективно поглинається, створює світіння в ультрафіолетовому світлі. Зміна кількості тонізуючої води або вазеліну змінить інтенсивність викидів і може бути математично виміряна шляхом визначення кількості фотонів, випромінюваних щодо кількості поглинених фотонів.