Зміст
Дієтологи користуються різними перевагами праці, включаючи середню заробітну плату в 2008 р. 101 000 доларів на рік у США (США); можливість піднятися на посаду директора департаменту, стати науковим співробітником або бути самозайнятим професіоналом; і маючи 40-годинний робочий тиждень, який виключає вихідні. Однак є також кілька недоліків для тих, хто працює в цій галузі. Маючи на увазі переваги та недоліки цієї кар’єри, вирішуючи, якою професією ви хотіли б займатися.
Робоче місце
Дієтологи часто працюють на гарячих і незручних кухнях. Вони можуть потрапляти під дію бактерій, пов’язаних з їжею, або піддаватися антисанітарним умовам. Частина відповідальності дієтолога полягає у виправленні цих станів, якщо вони виникають. Ця кар’єра зазвичай передбачає проведення тривалих періодів стоячи. Дієтологи також можуть працювати в середовищах, де обладнання та інструменти, необхідні для виконання своїх функцій, відсутні.
Зростання району та аутсорсинг
Дані Бюро статистики праці вказують на те, що робочі місця для дієтологів зростатимуть швидше, ніж у середньому для інших професій до 2018 року. Однак це зростання сповільниться, коли роботодавці, в основному, лікарні вирішать залучити послуги дієтологи. Можливості працевлаштування в медичних закладах можуть також зменшитися через відсутність послуг, охоплених медичними планами та страховими компаніями.
Конкурентний ринок
У більшості областей дуже бажані можливості для роботи дієтологів. Дієтологи можуть зіткнутися з ще більшою конкуренцією, коли інші фахівці, включаючи лікарів, медсестер, помічників сестринського персоналу і навіть "кухарів", беруть на себе більш помітну роль у харчуванні пацієнтів та клієнтів. Перспективи роботи будуть кращими для тих кандидатів, кваліфікація яких перевищує мінімальні вимоги до випуску та мають досвід роботи в цій галузі.
Вимоги
У Бразилії, щоб стати дієтологом, необхідно отримати диплом з питань харчування. Курс дуже суворий і включає такі теми, як мікробіологія, статистика, психологія та біологія. Щоб зберегти конкурентоспроможність у цій галузі, дієтолог повинен отримати диплом або шукати додаткову підготовку в цій галузі.