Зміст
Курячі нагетси слід смажити відповідно до їх розміру та ширини. Наггет 5 х 5 см слід смажити, поки він не придбає золотисто-коричневий колір; це займе близько трьох-чотирьох хвилин. Нагетси також можуть зажадати ще хвилину-дві, щоб смажити, якщо вони мають більш густе тісто.
Розмір і ширина
Температура масла
Температура олії для смаження безпосередньо впливає на час приготування самородків. Більшість рецептів рекомендують температуру смаження від 180 до 190 ° C, тривалість готування три-чотири хвилини. Більші самородки або нижча температура означають, що їм потрібно більше часу для приготування.
Висновок
Смажте курячі нагетси три-чотири хвилини з кожного боку. Коли вони досягнуть золотисто-коричневого кольору, протестуйте їх, витягнувши з олії та розкривши навпіл, щоб переконатись, що вони приготовані всередині. М’ясо повинно бути повністю білим.