Зміст
- Дієта з низьким вмістом білка
- Зменшити кількість солі та калію
- Обмежте рідини
- Обмежте споживання фосфору
Гострий гломерулонефрит - це тип захворювання, при якому запалюються внутрішні структури нирок, що забезпечують приплив крові до фільтруючих сечу нефронів (клубочки). Це погіршує здатність нирок фільтрувати сечу, забезпечуючи небезпечний рівень рідини та накопичення відходів в організмі. Гострий гломерулонефрит найчастіше вражає хлопчиків у віці від 2 до 12 років, які схильні до частих стрептококових інфекцій. Головною метою під час лікування є зняття тиску на нирки, одночасно загоєння та відновлення функціональності. Рекомендується змінити дієту, щоб обмежити споживання натрію, білка та рідини.
Дієта з низьким вмістом білка
Білок слід обмежити, щоб зменшити навантаження на нирки, поки вона заживає та уповільнює накопичення відходів у крові. Важливо співпрацювати з зареєстрованим дієтологом, щоб збалансувати потребу в меншій кількості білка з достатньою кількістю білка, щоб підтримувати загальний стан здоров’я. Виберіть високоякісні білки, такі як нежирне м’ясо, риба, курка та яйця. Більшість калорій потрібно буде забезпечити складними вуглеводами, такими як макарони з цільної пшениці, коричневий рис, цільнозерновий хліб, крупи, фрукти та овочі. Калорії з жиру повинні забезпечуватися джерелами мононенасичених жирів, такими як арахісове масло, авокадо та оливкова олія, а також джерелами поліненасичених жирів, таких як лосось, соя та риб’ячий жир.
Зменшити кількість солі та калію
Сіль (натрій) слід обмежувати, щоб поліпшити контроль артеріального тиску, обмежити можливість розвитку гіпертонії, а також мінімізувати або уникнути затримки рідини, що призводить до набряку. Калій обмежений для запобігання розвитку небезпечних серцевих ритмів. Будьте відповідальними, читаючи етикетки на продуктах харчування, щоб уникати продуктів, які містять сіль, натрій або глутамат натрію (MSG) у верхній частині списку. У плавлених сирних продуктах, а також у консервованих, консервованих або копчених м’ясах, як правило, багато натрію. Не додавати сіль під час готування. Майте на увазі, що більшість замінників солі містять калій, і їх слід уникати. Замість додавання солі на стіл використовуйте їжу з ароматом лимона, зелень та спеції.
Обмежте рідини
Не вживайте більше 1,5 л рідини на день, щоб допомогти контролювати артеріальний тиск і зменшити навантаження на нирки, тоді як їх функція порушена. Сюди входять супи, желатин та морозиво. Вживайте фрукти, що містять водорозчинні волокна, такі як виноград, апельсини, яблука, салат та селера, щоб збільшити кількість рідини. Діуретики можуть бути призначені, щоб допомогти ниркам вивести непотрібну сіль і воду.
Обмежте споживання фосфору
У хворих на гострий гломерулонефрит можуть виникати труднощі з виведенням фосфору, що призводить до накопичення небезпечно високих рівнів фосфору в організмі. Підвищений рівень може призвести до хвороб серця і кісток. Споживання фосфору слід обмежувати від 800 до 1000 мг на день. Фосфор присутній у таких молочних продуктах, як молоко, морозиво та йогурт. Горох, квасоля, арахіс і горіхи також є джерелами фосфору, за якими потрібно стежити. Фосфорсодержащіе добавки регулярно додають до оброблених харчових продуктів та закусок для посилення смаку та продовження терміну придатності. Уникайте таких напоїв, як пиво, какао та безалкогольні напої.