Як поп-квіноа як попкорн

Зміст

• Інструкції
• Як
• Повідомлення
• Що вам потрібно

Корінні американці почали вирощувати кукурудзу і квіноа тисячі років тому. Кіноа була основною їжею стародавніх інків; назва означає "Велика Мати" за даними Університету Пердью. Ви можете використовувати квіноа як безглютенову альтернативу попкорну, хоча розрив зерна менше. Метод розриву квіноа нагадує метод виштовхування попкорну в повітря. Можна або з'їсти їх натурально, або додати в гранолу або кашу.

Інструкції

Зерна квіноа - насіння рослини, пов'язане зі шпинатом і буряком (Зображення квіної від Bbroianigo від Fotolia.com)

1. Помістіть бажану кількість квіноа у випарник і дайте воді пробігти. Це непотрібно, якщо квіноа вже попередньо промита.

2. Зачекайте, поки квіноа просохне.

3. Нагрійте сковороду на середньому високій температурі і додайте квіноа відразу.

4. Перемішати сковороду або квіноа нон-стоп.

5. Зніміть сковороду зі спеки, коли ви помітите підсмажений аромат. Негайно помістіть квіноа в миску.

6. Посипати квіноа рослинною олією або ароматизованим маслом і обсмажити. Змішати до сезону рівномірно.

Як

• Додайте перець, порошок чилі або улюблену приправу, щоб додати додаткового смаку.

Повідомлення

• Якщо вам потрібно лопнути більше квіноа, ніж ваша сковорідка, розриваються в кілька рівних частин, тим самим нагріваючись рівномірно.

Що вам потрібно

• Вам знадобляться:
• Залізна сковорідка або антипригарним
• Рослинна олія або спрей з ароматизованим маслом
• Сіль