Зміст
Панко може здатися екзотичним і незвичайним, але це просто японська версія хлібної муки. Однак його пластівці роблять його більш хрустким, ніж звичайне хлібне борошно і прагнуть бути здоровішими, оскільки він поглинає менше нафти. Панко - це смачний супровід для курки, риби, морепродуктів або великої кришки для лазаньї та паштет.
Інструкції
-
Нагрійте духовку до 160ºC.
-
Покладіть крекери в поліетиленовий пакет і розірвіть їх, використовуючи рулон пасти, поки вони не виглядатимуть як борошно. Додайте сушений чебрець, базилік, чорний перець і свіжомолотий чорний перець і перемішайте мішок, доки трави і печиво не будуть добре змішані.
-
Викласти суміш панко в широку форму для випічки і випікати протягом шести-восьми хвилин. Перемішайте аркуш випічки принаймні двічі протягом цього часу і завжди стежте за ним. Борошно слід висушити, але не коричневого або коричневого кольору.
-
Вийміть форму для випікання з духовки і дайте борошні охолонути.
-
Зберігайте холодне борошно в герметичному контейнері або поліетиленовому пакеті. Він також може бути заморожений і триватиме кілька місяців, якщо він герметично запечатаний.
Як
- Якщо у вас є кухонний комбайн, звичайний білий хліб дає великий панко. Просто розірвіть хліб на шматки і обробити. Використовуйте їх замість крекерів і приступайте до рецепту.
Що вам потрібно
- 3 склянки зломщика зломщика або подібного зломщика
- 2 столові ложки сухого чебрецю
- 2 столові ложки сухого базиліку
- 1 столову ложку подрібненого перцю
- 2 столові ложки свіжомолотого чорного перцю