Як зробити гриб проростання

Автор: Carl Weaver
Дата Створення: 22 Лютий 2021
Дата Оновлення: 18 Травень 2024
Anonim
Как вырастить много белых грибов на своем участке (результат)
Відеоролик: Как вырастить много белых грибов на своем участке (результат)

Зміст

Хоча багато людей не думають двічі про посадку власних овочів, ідея вирощування їстівних грибів в домашніх умовах є останнім трендом. Висока вартість приготування грибів у супермаркетах та їх переваги для здоров'я роблять їх чудовими кандидатами для домашнього виробника. На щастя, якщо ви дотримуєтеся деяких важливих принципів і отримуєте зразки за вашим вибором, ви можете вирощувати власні гриби. Першим кроком є ​​створення проростання.


Інструкції

Розвивайте власні гриби (грибний малюнок садівництва від Fotolia.com)
  1. Підготуйте робоче місце. Невеликий сарай - найкращий варіант. Дезінфікуйте ділянку розчином щонайменше 10% відбілювача у воді. Переконайтеся, що область може бути закрита дверцятами або брезентом, а потім прикріпіть очищувач повітря з фільтром HEPA.

  2. Стерилізувати весь посуд, необхідний для процесу проростання. Покласти все, що не можна купити, стерилізувати в поліпропіленових мішках і стерилізувати в маленьких кулачках в автоклаві. Не носіть нічого в робоче місце без стерилізації. Все, що використовується під час процесу, необхідно стерилізувати, це стосується вас, навколишнього середовища, повітря і особливо посуду і культурального середовища. Дотримуйтесь інструкцій з автоклаву; Стерилізація зазвичай відбувається вище 93 ° C при тиску приблизно 15 фунтів на квадратний дюйм протягом 45 хвилин.


  3. Зробити проростання. Покладіть невеликий шматочок грибів у чашки Петрі в культуральне середовище в агар. Зберігати середню вологість і при відповідних температурах для культивованих видів грибів; міцелій зросте і наповнить каністру приблизно за два тижні. Культуральна середовище в агарі являє собою желатинову речовину, яка широко використовується в лабораторіях.

  4. Переносять міцелій, коли він заповнив пластинки довгими і здоровими гіфами. Не дозволяйте міцелію розводити занадто довго на чашках Петрі. Переносьте його в стерилізовані банки з насінням. Дайте йому колонізувати протягом двох-чотирьох тижнів при відповідній температурі для видів грибів.

  5. Зверніть увагу на банки. Наповнені білими, здоровими нитками, ви досягли схожості насіння. Гриби будуть рости з баночки пророслих насіння, і ви все ще можете використовувати його, щоб прищепити більше насіння. Якщо ви повторите цей процес, одна банка з пророщеними насінням може виробляти до десяти інших.


Як

  • Пророщування пророщують по іншому більш пористому середовищу, такому як гній або солома, щоб отримати більш високу продукцію пророщених насіння грибів. Міцелій проростання зазвичай займає від двох до чотирьох тижнів, щоб пройти через культуральне середовище, а потім вони будуть готові до плодоношення грибів.

Що вам потрібно

  • Грибний зразок
  • Автоклав або скороварка
  • Страви Петрі
  • Глечики
  • Великі пінцети
  • Насіння
  • Агарова культуральна середовище
  • HEPA-фільтр (настійно рекомендується)