Зміст
Ви знайдете чай у пакетиках або як вільні листя, і зберігання продукту належним чином гарантує, що вона залишається свіжою протягом тривалого часу. Існують певні заборони, які слід уникати при зберіганні чаю: не слід затягувати листя в контейнері, а волога не повинна накопичуватися між листям. Найкраще купувати чай в невеликих кількостях. Пакети повинні бути вийняті з коробки, поміщені в мішок, що закривається, і зберігатися в герметичній керамічній або металевій тарі. Розсипні листи чаю слід зберігати або в керамічному горщику, або в металевій банки з щільно закривається кришкою.
Як зберігати в горщиках
Щоб зберігати чай у горщику, виберіть кераміку або глину, з кришкою, що дозволяє герметично закривати. Контейнер повинен бути сухим, вільним від запаху і повністю закритим, коли він закритий. Чайне листя різних сортів слід зберігати разом, оскільки вони, як правило, втрачають характерний смак і аромат. Чай також можна зберігати в скляних банках. Важливо тримати горщик подалі від тепла і світла в темному і повітряному середовищі.
Як зберігати в банках
Банки з металу, дерева або бамбука можна купити на ринку і використовувати для зберігання чаю. Банки з подвійними стінками є кращими, оскільки вони краще захищають від вологи. Контейнер слід зберігати в сухому й повітряному місці, подалі від прямих сонячних променів, вологи та тепла. Якщо чай не використовується деякий час, балон повинен бути запечатаний клейкою стрічкою, щоб запобігти проникненню вологого повітря і поглинанню чаєм.
Як зберігати в мішках
Одним з найпоширеніших способів зберігання чаю є утримання продукту в поліетиленовому пакеті. Це вважається зручним і економічним методом прийняття вдома. Чайне листя повинно бути повністю сухим і правильний тип пластикового мішка. В ідеалі, ви повинні відкрити нову коробку або чайну коробку і негайно перенести її в непрозорий, міцний поліетиленовий пакет, який можна запечатати. Це допомагає зберегти якість і аромат листя.
Як зберігати в холоді
Вкладиші або чайні пакетики можна помістити в запечатаний мішок, а повітря потрібно видалити. Це можна зробити, натиснувши на сумку ззовні, а потім добре закривши її. Потім помістіть мішок у пластиковий контейнер з щільно закривається кришкою. Контейнер потім може бути поміщений в один з холодильників ящиків, прямо в спину. Чай повинен зберігатися холодним і сухим, наскільки це можливо. Також не дозволяйте сильному запаху деяких продуктів (наприклад, риби) забруднювати чай.