Зміст
Багато дітей люблять шоколад, будь то бар, печиво або шматок пирога. Ви можете скористатися цим захопленням для шоколаду, щоб залучити їхню увагу і навчити їх виробничому процесу, зокрема, у шоколадних фабриках. Деякі проектні ідеї, які будуть робити це, включають створення шоколадної кулінарної книги, моделювання шоколадної фабрики та проектування рослин.
Шоколадна кулінарія
Студенти можуть дізнатися про дослідження та розробки, які беруть участь у створенні нових шоколадних виробів, розробляючи власні. Як група, студенти можуть подумати про різноманітність продуктів, які шоколадна фабрика може розвивати. Важливо, що в процесі створення жодна ідея не піддається критиці. Як тільки клас складе список, студенти можуть вибрати ідеї, які вони хотіли б розвивати. Студенти можуть зробити продукти, які знаходяться в остаточному списку, як проект класу, і спробувати їх у класі. Клас може потім створити кулінарну книгу з продуктами, які проходять тест на дегустацію.
Фабричне моделювання
Виберіть рецепт шоколаду як продукт для імітаційного заводу. Це має бути елемент, який має кілька кроків, наприклад, покритий шоколадним печивом. Дайте учням різні обов'язки на заводі. Студенти у відділеннях змішування, приготування їжі та покриття повинні змішувати, випікати і покривати пельмені. Студенти відділення пакування можуть обернути кожну булочку в сумку для сендвіч. Оператор навантажувача буде брати продукт з одного департаменту в інший. Студенти дізнаються про ланцюгову продукцію та про те, як можна додати різні елементи в середині виробничого процесу. Вони також побачать, як працюють різні департаменти.
Рослини
Студенти можуть працювати в команді для створення комплексу проектів для нової шоколадної фабрики. Їм необхідно заздалегідь розглянути виробничий процес, щоб зрозуміти, які галузі потрібно включити до проекту. Для дітей молодшого віку дайте їм список тих областей, які потрібно включити. Старші діти можуть проводити дослідження, щоб вирішити, які області включати в свої заводи. Використовуючи великий плакат, кожна команда позначає кімнати або зони для позначення місця, де кожна область знаходиться на заводі. Після завершення планів студенти можуть поділитися своїми малюнками з однокласниками. Студенти повинні розповісти про те, чому вони розмістили кожну область у своєму місці та чому вони створили цю область стосовно інших областей.