Зміст
Краби дуже цінують за приготування їжі з різних регіонів світу. Незважаючи на трудомісткість, вживання цих ракоподібних є частиною досвіду. Коли мова йде про визначення статі краба, завдання може здатися заповітним для рибалок або морських біологів, але це досить просто для всіх.
Інструкції
-
Поверніть краб живота. Уздовж нижньої частини тіла тварини є черевний клапоть, який повинен розриватися під час їжі. Зверніть увагу на форму цього клаптя. Якщо він має куполоподібну форму, то краб - жінка. Однак, якщо форма схожа на тонку точку, то ракоподібний є самцем. Це найпростіший і найнадійніший спосіб точно визначити стать краба, незалежно від виду.
-
Виявляючи синій краб, подивіться на кігті тварини. Якщо вони сині, то краб є чоловіком. Якщо кінчики пінцета червоні, то це жінка.
-
Спробуйте краба. Багато дегустатори говорять, що більш солодке м'ясо свідчить про жіночий краб. Тому, якщо він має солодке дотик, можливо, що ракоподібний - самка.