Як очистити м'ясорубку

Зміст

Інструкції
Як
Що вам потрібно

Правильна чистка необхідна при обробці м'яса вдома, особливо при приготуванні гамбургера, ковбаси або будь-якого іншого продукту за допомогою м'ясорубки. М'ясорубки, як електричні, так і механічні, складаються з шліфувальних пластин, лопаток, важеля, робочого колеса і шліфувального тіла. Кожен з цих компонентів повинен бути ретельно очищений перед подрібненням м'яса, що забезпечує безпеку харчових продуктів.

Інструкції

М'ясорубки легко чистяться (зображення старого м'ясорубки Ігоря Головнова з Fotolia.com)

Зніміть м'ясорубку та помістіть всі приладдя в посудомийну машину в кухонну мийку.
Наповніть миску, відро або каструлю 4 літрами гарячої води. Додайте в чашу одну столову ложку відбілювача.
Промийте компоненти подрібнювача в гарячій мильній воді, потім ретельно промийте.
Опустіть кожен шматок у розчин для відбілювання, щоб дезінфікувати їх.
Зберіть м'ясорубку і використовуйте її для подрібнення гамбургерів або ковбас.

Як

Крім подрібнювача, дезінфікуйте всі ножі, обробні дошки та іншу посуд, що використовуються при приготуванні і обробці м'яса.
Завжди тримайте м'ясо, охолоджене до менш ніж 4 ° C, до готовності до їх подрібнення.