Найкращий спосіб зберегти свіжі фрукти

Зміст

• Інструкції
• Повідомлення
• Що вам потрібно

Без належного догляду, нарізані свіжі фрукти швидко іржавіють і швидко знебарвлюються. Смак і текстура почнуть погіршуватися після їх розрізання. В ідеалі, вирізати фрукти перед їжею. Хоча це й краще, але це не є абсолютно необхідним - можуть бути вжиті певні запобіжні заходи для збереження свіжих фруктів навіть після його розрізання.

Інструкції

Правильно доглядайте за порізаними свіжими фруктами, щоб запобігти знебарвленню (зображення свіжих фруктових салатів від citylights від Fotolia.com)

1. Промийте плід перед тим, як його розрізати. Нарізати скибочками потрібного розміру і форми.

2. Застосовуйте лимонний сік до фруктів. Використовуйте сік одного лимона на кожні 100 г плодів. Мета полягає в тому, щоб розкласти тонкий шар цього соку над будь-якими фруктами, щоб уповільнити знебарвлення.

3. Помістіть фрукти в контейнер, який можна помістити в холодильник. Накрийте його кришкою або пластиковою плівкою і помістіть її в холодильник. Охолоджуйте розрізані фрукти, поки не прийде час їсти або подавати.

Повідомлення

• Не залишайте фрукти при кімнатній температурі більше двох годин, оскільки це може бути неприйнятним для споживання.

Що вам потрібно

• Ніж
• Лимонний сік
• Контейнер, який можна помістити в холодильник
• Пластикова плівка (необов'язково)