Зміст
Багато рибалок роблять точку вбивства своєї риби перед очищенням або зберіганням їх на льоду. Догляд за благополуччям риб є відносно новою областю, але близько 500 досліджень нервової системи риб показують, що вони можуть спілкуватися, навчитися використовувати інструменти, методи, відчувати біль і стрес. Вони можуть бути вбиті швидко і безболісно, такі як негативний вплив мозку і смерть від кровотечі.
Риба повинна бути вбита гуманно і безболісно, перш ніж зберігати або чистити (Кім Карсон / Фотодиск / Getty Images)
Метод
Найшвидший і найбільш людський спосіб убити рибу - це травма головного мозку, яка складається з швидкого, сильного удару по верхній частині голови, безпосередньо за очима. Риба помирає миттєво або втрачає свідомість через сильний вплив, що проходить через череп (або навіть його розрив) і поглинається мозком, перериваючи неврологічну активність тварини. Краще рибу можна тримати в руці, щоб нанести удар, у той час як великі тварини повинні бути розміщені на певній жорсткій поверхні. Для відкладання удару можна використовувати невеликі сокири або киянки. Після удару і бездіяльності риби починають кровоточити.
Тестування
Є кілька методів, які дозволяють визначити, чи дійсно тварина мертва. Слідкуйте за очима, коли ви піднімаєте і переміщуєте рибу в руки. Якщо ви мертві, ваші очі не рухатимуться, як ви переміщуєте рибу. Також не буде ніяких дихальних рухів легенів і зябер. Ви можете помістити його у відро з водою, щоб побачити, чи є якась реакція.
Кровотеча
Кровотечу тварини слід використовувати для забезпечення якості м'яса. Покладіть рибку живота і знайдіть ніжну шкіру між зябрами і горлом. Тримайте голову тварини, а іншою рукою тримайте її за горло. Це відкриє вени і артерії в горлі, що дозволить крові витікати з тварини. Нехай він кровоточить, перш ніж приступити до чищення або покласти його на лід.
Неприйнятні методи
Є методи вбивства вашої риби, які є нелюдськими і вважаються неприйнятними національними та міжнародними асоціаціями. Ці методи провокують біль і страждання, і спонукають тварин до дуже високого рівня стресу, перш ніж вони помирають. Такі способи включають, але не обмежуються ними: заморожування у воді або льоду, що викликає задушення; кровотеча з подальшою смертю без втрати свідомості; і раптова асфіксія внаслідок видалення риби з води.