Зміст
Sangria - це напій на основі вина з декількома видами змішаних фруктів. Результат солодкий і маскує гіркий смак деяких вин. На відміну від інших алкогольних напоїв, які споживаються тільки для напою, кровотеча може відігравати важливу роль у смаку їжі в цілому. Він був створений в регіоні Іспанії та Португалії в Європі, але дуже популярний у всьому світі.
Гостра їжа
Завдяки своїм корінням в Іспанії та Португалії, сангрія часто споживається стравами з цього регіону, які часом можуть бути дуже гострими. Це може бути ідеальним освіжаючим доповненням до гарячого і пряного рецепту, оскільки він освіжає смакові рецептори, викликані їжею.
Розглянемо колір
Тип вина, що використовується в сангрії, має велике значення в загальному смаку їжі. Біла суміш добре з рибою і птицею, а червоний поєднує краще з червоним м'ясом. Це ж правило стосується і сангрії: якщо ви попросите Карне Асаду в іспанському ресторані, попросіть базу червоного вина; якщо ви просите тілапію, попросіть білого.
Фрукти
Існує причина для того, щоб шматочки фруктів, що плавають у банках сангрії, їдять їх сирими або готовими, підкреслюють фруктовий смак, властивий самому вину.
Sangria з десерт
Завдяки своїй фруктовій природі, сангрія може бути ідеальним напоєм для завершення трапези. Десерт на основі шоколаду, такий як пудинг або торт, є гарним супроводом, оскільки смак напою компенсує інтенсивний смак какао. Випиваючи sangria, ви не будете відчувати себе важким з сильним смаком шоколаду.