Зміст
У порівнянні з сашею, об'ємний чай може бути зроблений з більш-менш сильним ароматом, залежно від вашого смаку. Важливо додати потрібну кількість трави, щоб отримати ідеальний ароматний чай.
Зробіть ідеальну чашку чаю з чудовим смаком (зображення чаю від gulnara khaliqova з Fotolia.com)
Вимірювання
Згідно з багатьма чайними ділянками та етикетками на упаковці продуктів, чашка ложки трав рекомендована для 180-мл чашки. Можна змінити кількість за Вашим смаком, якщо наступного разу покласти більше або менше трави, або помістити цукор, підсолоджувач або лимон. Якщо ви готуєте чай на сковороді, визначте, скільки чашок потрібно зробити, і виміряйте кількість продукту відповідно до цього вимірювання. У горщику для приготування чотирьох чашок знадобиться чотири чайних ложки трави.
Чашка чаю залишає правильну кількість (Відкрити чайну коробку з ложкою за зображенням Ungor від Fotolia.com)Типи
Чорний, трав'яний, зелений і білий чай - це види чаю, які приходять навалом. Чорний чай і трав'яний чай, як правило, однакового розміру при приготуванні, але білий і зелений чай, як правило, розширюються, тому ви закінчуєте половиною чашки свіжого чайного листя. Зелений і білий чай мають сильний аромат і тому можна зрозуміти, що для напою достатньо лише половини чайної ложки навалом.
Ці маленькі листя зеленого чаю розширюються, а чай готується в чашці (зображення зеленого чаю від Ragne Kabanova від Fotolia.com)
Підготовка чаю
Покладіть чайне листя в чашку або каструлю, поки вода нагріється. Для чорного і трав'яного чаю кип'ятіть воду в чайнику, але для зеленого і білого чаю дайте воді тепліти лише до кипіння, поки бульбашки не почнуть формуватися, і видаліть з вогню. Налийте воду на чай і дайте їй бродити кілька хвилин, перш ніж додавати цукор або іншу добавку, або перед видаленням листя. Щоб видалити їх, налийте чай через фільтр в іншу чашку. Ви можете використовувати ситечко або заварювальний засіб, який утримує листя під час приготування чаю і дозволяє легко видалити. Якщо ви хочете сильного аромату, тримайте листя в чашці і пийте останні дрібні ковтки обережно, не проковтуючи їх.
Використовуйте спеціальну чайну заварку замість ситечка, щоб легше видалити листя (Чайна ложка зображення Дар'я Мірошникова з Fotolia.com)