Смачний рецепт для руйнування підборіддя

Автор: Louise Ward
Дата Створення: 8 Лютий 2021
Дата Оновлення: 26 Листопад 2024
Anonim
Смачний рецепт для руйнування підборіддя - Статті
Смачний рецепт для руйнування підборіддя - Статті

Зміст

Цукерки, відомі як головоломка, навмисно зроблені, щоб бути важче, ніж звичайно. Для цього секрет полягає в тому, щоб залишити суміш між цукром, водою і кокосовим горіхом досить послідовно. Крім лимонного соку, він допомагає зміцнювати сироп. Подібно до кокади, ангольські раби привезли до Бразилії, щоб розпорошити його, особливо в північно-східній і кайпірській культурі. На червневих фестивалях в Бразилії щелепа - одна з найбільш запам'ятовуваних цукерок, поряд з пачокою і ногами хлопчика. Знайте зараз найкращі поради для приготування цієї смачної.


Інструкції

Вимикач щелепи має майже таку ж консистенцію, як кокосова оболонка, тому будьте обережні при жуванні (Майя Моренко / iStock / Getty Images)
  1. Головоломка є відносно легкою та дешевою стравою для приготування. Щоб почати рецепт, відокремте глибоку каструлю і поставте цукор, воду і лимон. Прогрійте приблизно п'ять-десять хвилин. Не забудьте попрацювати дуже добре. Важливо, щоб на цьому етапі перевірити, чи розчинився весь цукор. Коли це станеться, перейдіть до наступного кроку.

  2. У цей момент цукор, лимон і вода повинні утворити сироп. Коли це станеться, вставте кокос і добре перемішайте. Кип'ятити приблизно від 30 до 35 хвилин.

  3. Кокос повинен починати смажити, як тільки вода випарується. Колір кокосу природно стане темнішим. Після того, як це станеться, настав час вставити чашку води. Добре перемішати.


  4. Секрет головоломки в цій заключній частині. Щоб все відпрацювало, перевірте консистенцію суміші. Якщо ви вважаєте це занадто жорстким, додайте більше води і добре перемішайте на сковороді. Якщо він занадто м'який, залиште більше часу на вогні, поки він не стане більш сухим.

  5. Якщо рецепт працював, джиг буде повністю прикріплений до дна каструлі. Це означає, що вона набула бажаної консистенції, оскільки вся вода була випарена. Нагрівати на слабкому вогні просто так, щоб суміш очистилася від каструлі. Зачекайте прохолодно і страва готова до подачі!

  6. Через півгодини приготування рецепт легко дає від 15 до 20 порцій. Він ідеально підходить для дитячих вечірок і juninas, де традиція зламаного підборіддя більш присутня.

Як

  • Можна зробити лобзик з різними і витонченими смаками. Для цього можна вкласти деяку пульпу фруктів під час процесу. Помаранчева цедра під час приготування дає більш приємний цитрусовий смак рецепту. Ще одна цікава порада полягає в тому, щоб додати сік зрілих пристрасних фруктів під час процесу.

Повідомлення

  • Важливо, щоб цукор не спалив, щоб не зіпсувати рецепт.
  • Назва може бути смішною, але варто приділяти обережність при кусанні щелепи. Якщо це занадто важко, залиште блюдо з холодильника або трохи розігрійте його, поки він не стане більш послідовним.

Що вам потрібно

  • 3 тертих (середніх) кокосів
  • 500 г цукру
  • 500 мл води (для сиропу)
  • 1 склянка води (для остаточної суміші)
  • 3 чайні ложки лимонного соку