Зміст
Приємним смаком є страва, приготована з невеликих смачних предметів, які використовуються як гарнір для основного страви. Традиційним піддоном для смаку є скляний лоток, розділений на три або більше сегментів. Кожен сегмент містить інший смак.
Смак доповнює і дарує смак їжі (зображення овочів за допомогою dinostock від Fotolia.com)
Міркування
Якщо вас просять прийняти страву до рецепції, перевірте, що очікується; існує величезна варіація смаків і залежатиме від очікуваного. Він може служити в якості вхідного матеріалу, для цього нарізані овочі і підливи служать в якості закусок, а також сири в кубиках, соління і крекери також підходять.
Ідеї
Якщо у вас немає смачного лотка, зробить велике блюдо. Лінія з салатом і додати закуски в групах. При виборі елементів використовуйте різні кольори. Розділіть їх на групи, використовуючи шматочок моркви або червоного перцю, щоб розділити елементи та надати колір.
Легко смакувати елементи
Подумайте про смак при виборі предметів. Подивіться в секції приправ супермаркету на ідеї. У скляних банках знаходяться цибуля з перлів, гірчичний чатні, нарізані буряки мариновані, оливки, маринована фіолетова капуста та багато інших страв. Подивіться на розділ делікатесів, зазвичай їдять смаки. Легкі та свіжі предмети для додавання - це невеликі шматочки цвітної капусти, нарізаних огірків, помідорів чері, нарізаної редьки, лука і нарізаного чилі.