Зміст
Печінка і цибуля можуть не виглядати дуже привабливо для деяких людей, але багато хто люблять смак м'яса. Іноді стейк печінки може мати гіркий смак, який може зробити вас неприємним. Це може перевантажити ваші смакові рецептори і утримати вас від смаку м'яса. Можна видалити цю гіркоту в домашніх умовах, залишивши печінку змоченою в молоці, щоб зробити смак більш м'яким. Після цього приготуйте його своїм кращим способом приготування.
Інструкції
-
Вирізати печінку до бажаної товщини і розміру.
-
Покладіть стейк з печінки в порожній контейнер.
-
Наповніть контейнер цільним молоком, поки він повністю не покриє печінку.
-
Покладіть печінку і молоко в холодильник протягом двох-трьох годин.
-
Видаліть печінку з молока. Висушіть його паперовим рушником.
Повідомлення
- Завжди мийте руки перед грудьми з сирою печінкою, щоб запобігти поширенню шкідливих бактерій.
Що вам потрібно
- Порожній контейнер
- Цільне молоко
- Паперовий рушник