Як зробити оливковий розсіл

Відеоролик: Как получить оливковый цвет из красок

Зміст

Інструкції
Як зробити оливковий розсіл
Як
Повідомлення
Що вам потрібно

Оливковий розсіл є важливим компонентом для багатьох хороших мартіні. Бармени знають, що вона зазвичай йде задовго до маслин. Це може зашкодити їм, а власники пабів зітхнуть з смутком над потенційною тратою маслин.

Інструкції

Вода, що зберігає оливковий, є інгредієнтом декількох мартіні (Спайк Маффорд / Фотодиск / Getty Images)

Почніть з розміщення висушених оливок у банку. Залишіть кришку.
Змішайте сіль, воду і половину чайної ложки оцту, поки не отримаєте темну консистенцію.
Вилийте суміш у банку на вершині оливок. Ви хочете, щоб вона ковзала весь шлях до дна, проходячи через оливки.

На цьому етапі переконайтеся, що суміш досягає дна і по всій пляшці. Зупиніться поруч, щоб заповнити горщик зверху. Залиште приблизно 1/8 місця для порожніх пляшок, щоб змішати і струсити.
Вставте кришку пляшки. Проведіть і надійно тримайте його на місці.
Змішати пляшку щільно. Переконайтеся, що розсіл добре перемішаний з оливками.
Нову суміш віднесіть до холодильника на півгодини.
Збовтайте пляшку знову. Це повинно повторно змішати і відновити суміш солоної води, яка є оливковим розсолом.

Залиште пляшку в холодильнику, давши оливкам поглинути суміш, поки вона не буде готова до використання. Знов тремтіти перед використанням.

Як

Збивайте суміш якомога більше, щоб утворити цілісний сік з найсильнішим смаком. Скуштуйте сік перед тим, як змішати його в коктейлі або напої.

Повідомлення

Ніколи не струшуйте або змішуйте пляшку без міцного утримання кришки. Не робіть цього перед клієнтами. Незважаючи на формування великого розсолу, це може здатися оманливим і шахрайським.