Як подавати начос як закуску

Відеоролик: Выясняю как вкуснее жарить пельмени. Теперь вам будет вкусно всегда!!! Теория Вкуса.

Зміст

Інструкції
Соус
Гуакамоле
Начос
Як
Що вам потрібно

Nachos часто асоціюються з готовими соусами чеддера, що продаються в супермаркетах. Але коли соус зроблений зі свіжими інгредієнтами, вони стають чудовою закускою для повсякденного обіду. Кілька додаткових хвилин, які ви витратите на власний соус і гуакамоле, піднімуть начос від простого статусу закуски до улюбленого блюда обіднього столу.

Інструкції

Подавайте начос як закуски на невимушеній вечері (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Соус

Змішайте перець халапеньо, цибулю та часник у мисці середнього розміру.
Додайте нарізаний коріандр і лимон, перемішавши потім.
Додайте банку томата і перемішайте. Додайте сіль і перець за смаком. Резервуйте миску.

Гуакамоле

Розріжте авокадо навпіл і видаліть насіння.
Зніміть кабачкою з авокадо ложкою, помістіть в середню миску і розім'ять виделкою.
Додати цибулю, перець халапеньо, часник і коріандр. Замішуйте виделкою, поки всі інгредієнти добре не змішаються.
Додайте сіль і перець за смаком. Видавіть лимонний сік над ним.
Накрийте гуакамоле пластиковою обгорткою і охолодіть до готовності.

Начос

Нагрійте духовку до 180 градусів. Нагрійте смажені боби в маленькій каструлі на середньому вогні, поки вона не буде достатньо м'якою, щоб її можна було помістити на начос.
Помістіть начос у кілька рівномірних шарів на вогнетривкій тарілці або на тарілці.
Додати шар сиру, халапеньо перець і лук на вершині. Принесіть каструлю в духовку протягом приблизно 10 хвилин, або поки сир не розтопить.
Зніміть чашу і помістіть шар сметани, гуакамоле і петрушки. Подавати з нарізаним лимоном і додатковими начосами.

Як

Немає стандартного рецепту начос, ви можете замінити всі інгредієнти, якщо хочете. Ви можете використовувати сильні перці замість перцю халапеньо, помідори чері та обсмажені на місці помідора та сиру монтері, замість чеддера.