Зміст
Правильне харчування і споживання вітамінів важливі для загального здоров'я. Його недоліки негативно впливають на організм, а хороший баланс може підвищити продуктивність м'язів або клітин. Досліджуючи вітаміни для поліпшення функцій мозку в освітньому середовищі, вчені виявили, що вітамін С підвищує потенціал мозку в цілому, а вітамін Е захищає клітини мозку від ушкоджень; але вітаміни B-комплексу виявилися найбільш ефективними для здоров'я мозку. Споживання достатньої кількості вітамінів В-комплексу, особливо В6, може стимулювати освітні можливості.
Центральна нервова система
Всі вітаміни В-комплексу впливають на центральну нервову систему, складену спинний мозок і мозок. Добре функціонуюча центральна нервова система дозволяє більше транспортувати кисень до мозку, створюючи кращу пізнавальну функцію. Суміш вітамінів групи В може бути знайдена в продуктах, таких як печінка, зелена квасоля, сочевиця і яйця.
Енергія
Багато вітаміни групи В допомагають перетворити цукор крові в енергію. Втома впливає на функціонування мозку, тому включення вітамінів групи В (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (ніацин) і В5 (пантотенова кислота) в раціон може поліпшити навчання. Добавки, що продаються в аптеці, зазвичай включають гарне поєднання цих поживних речовин.
Вітамін В6
Дослідження показують, що вітамін В6 (піридоксин) покращує пам'ять. Цей вітамін допомагає організму виробляти нейромедіатори, хімічні агенти, які допомагають клітинам мозку передавати інформацію один одному. Ця передача необхідна для пам'яті. В одному дослідженні учасники, які отримували 75 мг вітаміну В6 на день у своєму раціоні, показали підвищену функцію мозку, особливо в пам'яті (див. «Посилання 3»).
Дефіцит
Низькі рівні вітамінів B-комплексу, особливо B6, були пов'язані з хворобою Альцгеймера та іншими проблемами пам'яті у літніх людей. Доповнення В6 до виникнення проблем може допомогти запобігти когнітивним ускладненням і таким чином збільшити пам'ять у молодих людей.
Рекомендовані добові
Рекомендована добова доза вітаміну В6 коливається від трохи більше 1 мг для підлітків до 1,3-2 мг для дорослих, залежно від віку, статі та загального стану здоров'я. Медичний центр Університету Меріленда рекомендує приймати менше 100 мг на добу, якщо тільки не призначено іншим лікарем; дози вище 200 мг можуть викликати неврологічні проблеми. Доповнення вітамінів групи В є достатнім для більшості дорослих людей. В6 також міститься в білках, таких як риба, курка, індичка і яловичина; картопляний пілінг; фрукти, такі як кавун і банан; цілі зерна і соя.