Зміст
Кидаючи кілька монетних дворів Менто в кока-колу та інші газовані напої, створюється вибуховий вулкан солодкого липкого дощу. Але що відбувається, коли інші каталізатори заливають у газовані рідини? Коли каталізатором є дріжджі, за результатом зовсім не цікаво спостерігати.
Вживайте цукор
Дріжджі - це живий фон, спора, яка діє як будь-яка інша жива істота. У правильному середовищі дріжджі будуть їсти ваші улюблені страви, відкладати їх і створювати ріст енергії та палива, а потім виділятимуть хімічний біопродукт. Він споживає природний цукор, але не штучні підсолоджувачі, такі як сахарин. Однак коли його кидають у кока-колу чи інші напої, що підсолоджуються природним шляхом, ваша перша реакція - споживання цукру.
Збільшення пального та відтворення
Оскільки гриб споживає цукор, енергія перетворюється і живить дві різні біологічні функції. Спочатку він розмножується відповідно до процесу, який називається мітозом. Для цього безстатевого розмноження не потрібні чоловічі та жіночі компоненти. Окремі спори дріжджів розмножуються і діляться на дві однакові суперечки грибів. Другим продуктом хімічної реакції між дріжджами та цукром, що присутній у соді, є CO2. Вуглекислий газ виділяється як біопродукт травного процесу дріжджів. Усі живі рослини та тварини потіють або виділяють якийсь продукт після вживання їжі. Біопродуктом дріжджів, прямим результатом споживання цукру, є секреція СО. Якщо після додавання дріжджів на пляшку кока-кола помістити сечовий міхур, CO надує повітряну кулю.
Виробництво алкоголю
Оскільки цукор споживається з рідкої коки, напій перетворюється на напій зі слабким вмістом алкоголю. Подібно до різниці між звичайним та сухим вином, яке має меншу кількість цукру, газований безалкогольний напій перетворюється у розчин з високою концентрацією C2H5OH, одноланцюговий спирт. Цей процес не слід плутати зі створенням алкоголю. Вино - це поєднання газованого напою, напоєного алкоголем. Реакція між кокою та дріжджами не дає такого приємного смаку, як вино. Результат, ймовірно, обумовлений великою кількістю консервантів у коці.Вино виробляється у міру споживання дріжджів та реакції з великою кількістю природного цукрозного цукру. У коці дріжджі споживають цукор і кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, але створюють алкогольний напій з неприємним смаком.
Збільшення PH
У рідинах рН - це показник кислотності речовини. Розчини з високим рН мають високу концентрацію солей. Низький рівень рН, як правило, є кислим, коли вони містять велику кількість водню або радикалів ОН. Висококислі та високосольові сполуки знаходяться на протилежному кінці того ж спектру. Оскільки алкоголь виробляється в рідкій кока-колі, кількість водню збільшується. Цей хімічний процес призводить до зниження рівня рН.