Зміст
Розацеа - це медичний термін для синдрому невідомого походження, який переважно вражає шкіру обличчя. Найбільш поширеними симптомами розацеа є почервоніння, гнійнички та плями сухої шкіри, що лущиться. Хоча в даний час не існує ліків від розацеа, деякі продукти, здається, викликають розацеа, тоді як інші можуть полегшити її симптоми.
Їжі, якої слід уникати
Плануючи свій раціон, виключайте або зменшуйте продукти, що викликають розширення судин, посилений приплив крові до обличчя та шиї. Алкогольні напої, гарячі напої, такі як кава чи какао, перець, перець, цитрусові, помідори та томатний сік, сир та шоколад - одні з найпоширеніших шкідливих продуктів. Однак кожна людина різна. Ви можете відчути почервоніння у відповідь на деякі інші продукти, включаючи соєвий соус, ваніль, гірчицю та авокадо. Зверніть увагу на те, що ви їсте, і ведіть щоденник харчування, щоб відстежувати продукти, які погіршують розацеа.
Їжа, яку слід їсти
Їжа, від якої судини звужуються, зменшуючи приплив крові до обличчя та шиї, допомагає контролювати симптоми розацеа. Для цього додайте до свого щоденного раціону чорниці, вишні та ожини. Крім того, вибирайте більш складні вуглеводи, такі як запечена картопля, квасоля та яблука, замість простих вуглеводів, таких як цукристі солодощі. Харчові волокна, що містяться у складних вуглеводах, уповільнюють процес травлення та запобігають раптовому надходженню цукру в кров. Вживання простих вуглеводів призводить до підвищення рівня цукру в крові та швидкого розширення судин, що робить ваше обличчя червоним.
Їжте м’ясо в помірних кількостях і віддайте перевагу рибі та птиці над яловичиною або свининою, які містять жири, які можуть сприяти запаленню шкіри. Включіть продукти, що містять омега 3, вони можуть допомогти зменшити запалення і почервоніння розацеа. Омега-3 міститься в горіхах, насінні льону, тофу, лососі, морських гребінцях, окунях, тунці, трісці та квасолі. Щоб досягти найкращих результатів, їжте щонайменше одну з цих страв щодня: вибирайте рибу на обід, використовуйте лляну олію в салаті або додайте жменю горіхів до вівса вранці.
Приготування їжі
Загалом для людей, які страждають розацеа, приготовані страви краще, ніж сирі, оскільки варені страви легше засвоюються. Не вживайте їжу та напої, які гарячіші за кімнатну температуру. Якщо ви не можете дочекатися, поки їжа охолоне, поставте блюдо в холодильник або морозильну камеру на кілька хвилин, поки центр посуду не стане теплим, але не гарячим.