Зміст
Ірландський крем Baileys зазвичай користується тільки льодом, кавою або коктейлями, такими як Russo Branco. Це найпопулярніший у світі бренд лікеру, повідомляє Impact Magazine (випуск лютого 2011 року). Як і всі ликери, Бейліс має виразний смак. Він виготовлений з підсолоджених ірландських вершків, вишуканих спиртних напоїв, ірландського віскі та суміші шоколадних смаків. Є багато менш відомих альтернатив для Бейліса - хоча жоден замінник не матиме точно такого ж смаку.
Інші ірландські вершкові лікери
Всі ірландські креми виготовляються з сумішшю ірландського віскі і вершків, але тут кінці подібності. Професіонали Інституту Дегустації Напій описують Бейліс як помірно солодкий з смаженим волоським горіхом, кленовим цукром, ароматом спецій та фігур. Альтернативою Baileys є ірландський крем-лікер Molly's, який має горіховий аромат меду, ванілі, смаженого кокосу, мокко і сушених вишень. Ірландський крем-лікери Feeney є ще одним варіантом. Він має смаки пекану, волоського горіха, лісового горіха і підсмаженої карамелі. Або спробуйте ірландський крем-лікер McCormick, з його арахісовим маслом, білим шоколадним сиропом і вершковим ароматом.
Легкий варіант
Альтернативою Baileys, яка має найменшу кількість жиру порівняно з іншими марками ірландського крему, є Carolans Light. Це на 39 відсотків менше жиру, ніж Бейліс, повідомляє сайт Carolan. Він виготовлений з ірландського крему, ірландського віскі, ірландських духів і меду. Технічно, Carolans Light не можна назвати «ірландським кремом», тому що його рівень жиру становить 8% замість мінімальної потреби 12% жиру.
Неалкогольні замінники
На додаток до змішування з кавою та коктейлями, Baileys може бути використаний в десертах - як в якості покриття, так і як інгредієнт. У десертах, можливо, захочете смак Бейліса, але не алкоголю. Безалкогольний крем для приготування кави Baileys, доступний у різних смаках, ідеально підходить для приготування кави, десертів і навіть "незайманих" варіантів деяких коктейлів. Різноманітність шоколаду нагадує лікер без тонкого смаку віскі.
Інші вершкові лікери
Ви хочете пити спиртні напої, але не хочете віскі? Інші вершкові лікери виготовляються з різних видів алкоголю і можуть бути настільки смачними при використанні замість Бейліса в каві, коктейлях і десертних начинках. Крем Voyant Chai містить темні ром, ваніль і чай приправи, такі як кардамон, кориця і гвоздика. Крем для душу Dooley's зроблений з горілкою в поєднанні з ароматами карамелі. Bols Advocaat містить бренді, яйця і цукор.