Зміст
Олені здоровіші, ніж воли, тому що вони компактніші. Підготовка його означає мати здорову страву, яка доставляє калорії і важливі білки з дуже мало жиру. На відміну від цього, смаження оленини не найздоровіший варіант для їжі, але це, звичайно, дуже смачно.
Інструкції
-
Змішайте чотири склянки кукурудзяного крохмалю у великій мисці. Додайте дві столові ложки чорного перцю, приправи, сіль і часник у такому порядку. Додайте половину чайної ложки червоного перцю і розмішайте, поки всі інгредієнти не будуть добре змішані.
-
До суміші додати 90 г шматочків оленини. Занурте м'ясо в приправу, щоб усі ділянки були повністю покриті.
-
Змастіть сковорідку маслом спрей. Підігрійте каструлю на середньому вогні.
-
Обсмажуйте оленину - час від часу повертайте її - поки вона не знайдеться в потрібній точці. З кривавим червоним центром він вважається недооціненим, наприклад, у той час як повністю приготоване сіре ядро вважається добре минулим.
Що вам потрібно
- Оленина
- Кукурудзяний крохмаль
- Перець чорний
- Спеції
- Сіль
- Перець
- Часник солений
- Велика миска
- Шпатель
- Ложка
- Сковороди
- Антипригарне розпилювальне масло
- Пінцет