Визначення гліцерину та бутиленгліколю

Автор: Sharon Miller
Дата Створення: 18 Січень 2021
Дата Оновлення: 12 Травень 2024
Anonim
Визначення гліцерину та бутиленгліколю - Наука
Визначення гліцерину та бутиленгліколю - Наука

Зміст

Все більше і більше людей цікавляться тим, що вони проковтують і проходять через шкіру. Харчові добавки, штучні барвники та ароматизатори не виглядають здоровими - але не всі теж небезпечні. Гліцерин та бутиленгліколь - дві речовини, які надають продуктам харчування та косметиці кремову та гладку консистенцію, допомагаючи підтримувати їжу та шкіру у зволоженому стані. Однак вони мають різний хімічний склад і по-різному класифікуються Управлінням з контролю за продуктами та ліками США.

Гліцерин: визначення

Міністерство сільського господарства США визначає гліцерин як будь-який комерційний очищений продукт, що складається щонайменше на 95 відсотків гліцерину, хімічної сполуки, також відомої як 1,2,3-пропанотріол. У молекулах гліцерину три вуглецю, і вони утворюють структурну основу жирних кислот.


Існує два типи гліцерину: той, який є чистим гліцерином, і той, який є просто торговою назвою продуктів, що містять гліцерин як основний елемент.

Гліцерин виробляється промисловим способом, коли рослинні олії (кокосова олія і особливо пальмове масло) та тваринні жири перетворюються на мило та інші продукти. Він виробляється як частина процесу. Деякі компанії також виробляють синтетичний гліцерин, на який припадає чверть американського ринку гліцерину.

Гліцерин: використання

Гліцерин є загальним інгредієнтом косметики, зубної пасти, ліків, мастильних матеріалів та інших засобів особистої гігієни, оскільки він є зволожувачем, а це означає, що він допомагає шкірі утримувати вологу та є загальним елементом обробки у багатьох секторах .

Гліцерин: безпека

Гліцерин вважається неагресивним для навколишнього середовища, а Адміністрація США з питань харчових продуктів і медичних препаратів (FDA) класифікує його як харчовий ароматизатор (а не добавку), який є "загалом безпечним" і тому може використовуватися без кількісних обмежень. Однак синтетичний гліцерин регулюється.


Бутиленгліколь: визначення та застосування

Бутиленгліколь - хімічна сполука, також відома як 1,3-бутандіол. Як і гліцерин, бутиленгліколь (BG) - це зволожувач, хімічна речовина, яка допомагає вашій шкірі (або іншим речовинам) утримувати вологу. Це також солюбілізатор, що означає, що робить інші речовини (наприклад, жир) більш розчинними у воді. Як і гліцерин, він є загальним інгредієнтом у косметиці.

Це також звичайний інгредієнт їжі. FDA класифікує BG як регульовану харчову добавку, яка використовується "в натуральних та синтетичних ароматичних речовинах", а також у "виробництві обгортки для ковбас як допоміжний засіб у виробництві та переробці".

Бутиленгліколь: безпека

Як інгредієнт косметики, він вважається майже абсолютно безпечним при концентрації 0,5% або менше. Кілька досліджень показали, що БГ є абсолютно безпечним, навіть якщо його вживають у невеликих кількостях. Навіть якщо раціон тварини складається переважно з БГ, шкідливий вплив мінімальний.


BG часто має погану репутацію, оскільки його приймають за інші гліколі, які є більш небезпечними. Етиленгліколь, який зазвичай продається як автомобільний антифриз, є дуже токсичним. Пропіленгліколь є малотоксичним, якщо його приймати у великих дозах, і подразнює шкіру. BG, однак, не має жодної з цих якостей.