Зміст
- Методи, які відгодовують
- Ingrientes і супровід, які відгодовують
- Поради щодо приготування та подачі
- Холестерин і натрій
Частина 85 г креветок містить лише 100 калорій і 1,4 г жиру, що може здивувати вас, коли почуєте, що креветки є відгодівлею. Насправді все залежить від способу її підготовки. Приготування морепродуктів не додає калорій або додаткових жирів, але інші способи приготування їжі та додаткові інгредієнти можуть збільшити вміст жиру і калорій цієї здорової їжі.
Методи, які відгодовують
Одна порція приготованих креветок має низький вміст жиру і калорій, на відміну від смажених креветок. Насправді, порція 85 г панірованих і смажених креветок містить 206 калорій, тобто більше 105 калорій більше, ніж та ж кількість варених креветок. Та ж порція панірованих і смажених креветок містить 10,4 г жиру, на 9 г більше, ніж варені креветки. Харчування смажених продуктів, таких як креветки, часто може набирати вагу, оскільки додані інгредієнти і смаження нафти значно підвищують вміст калорій і жиру. Коли ви перебільшуєте свої калорії щодня, ви набираєте вагу.
Ingrientes і супровід, які відгодовують
На додаток до калорій і жирів, присутніх в паніровці і смажених креветок, занурення його в певні соуси додатково збільшує кількість калорій. Наприклад, порція двох столових ложок соусу тартару додає 63 додаткових калорій у смажених креветок. Вживання великої кількості соусу з смаженими креветками збільшує загальне споживання калорій, що може призвести до збільшення ваги. Страви, які ви їсте з креветками, також можуть зробити різницю. Наприклад, якщо ви приготуєте смажені креветки порцією картопляних чіпсів, у вас буде ще 491 калорія і близько 24 г жиру.
Поради щодо приготування та подачі
Щоб уникнути того, що креветки є надзвичайно калорійною їжею, спробуйте приготувати їжу замість смаження. Роблячи це, ви можете приготувати його з іншими смачними інгредієнтами, а не заплямувати їх. Стисніть свіжий лимон на креветку, збільшивши кількість вітаміну С з тарілки, і при бажанні додайте щіпку чорного перцю. Уникайте соусів, і ви не зможете проковтнути хорошу кількість жиру і калорій. Креветки можна тушкувати свіжими овочами, такими як перець і горох в оливковій олії, подаючи з рисом для їжі, багатої поживними речовинами, також з низькою калорійністю і жиром.
Холестерин і натрій
Просто тому, що тушковані креветки не відгодовують, як паніровці і смажені, це не означає, що ви повинні перестаратися. Варені креветки досі мають високий вміст холестерину і натрію. Порція з 85 г вареної креветки містить 805 мг натрію. Більшість дорослих повинні обмежити щоденне споживання натрію до 2300 мг, повідомляє Гарвардська школа громадського здоров'я, що означає, що тільки одна порція креветок еквівалентна 35 відсоткам від цієї межі. Занадто багато натрію може збільшити ризик серцевих проблем і інсульту. Три грами приготовленої креветки також містять 179 мг холестерину, що дорівнює 60% від 300 мг, які дорослі повинні обмежувати до кожного дня. Високі холестеринові дієти можуть збільшити ризик серцевих захворювань, повідомляє Гарвардська школа громадського здоров'я.