Зміст
Омега-3 - незамінна жирна кислота, яка збільшує її здатність боротися із запальними реакціями та згортанням крові протягом тривалого періоду часу. Введення в свій раціон холодноводних риб, хороших джерел омега-3, може покращити ваше здоров’я та самопочуття. Хоча ви можете знайти омега-3 у всіх рибах, риба з холодною водою, така як лосось, скумбрія та сардина, забезпечують найбільш концентровану кількість у кожній порції. Тому, можливо, ви хочете зосередитись на вживанні цих видів риби, якщо намагаєтеся збільшити щоденне споживання незамінних жирних кислот.
Крок 1
Відвідайте свою рибну торгівлю або місцевий ринок і придбайте свіжу холодноводну рибу, таку як лосось, скумбрія, тріска, оселедець або сардини. Лосось та оселедець містять одне з найбільших кількостей Омега-3 - у кількості 1,9 г х 93 г вареного. Жирна риба зовні відрізняється від іншої риби, оскільки олія робить м’ясо темнішим за білу рибу.
Крок 2
Їжте рибу швидко після того, як купите її, оскільки вона може зіпсуватися за лічені дні. Особливо це стосується жирної риби.
Крок 3
Готуйте на грилі сорти холодної води риби, оскільки вони мають сильний аромат завдяки своїй жирній шкірі. Смаження або смаження риби може посилити смак і зробити смак м’яса дуже дивним.
Крок 4
Їжте лише одну порцію - близько 155 г - риби холодної води на тиждень, оскільки жирна риба особливо вразлива до поглинання таких токсичних речовин, як ртуть. Вагітним жінкам, які годують груддю, та дітям слід уникати вживання жирної риби та обмежити споживання риби, яка не багата ртуттю - наприклад, консервів, вирощуваних у фермах та білої риби - до 378 г на тиждень.