Зміст
Символічний образ сім'ї, що сидить на ковдрі навколо поля для пікніка, може швидко перетворитися на кошмар, якщо ви несете неправильні продукти і не тримаєте їх на ідеальній температурі. Багато продуктів починають псуватися задовго до досягнення кімнатної температури. Якщо ви плануєте пікнік або іншу прогулянку і не маєте місця для належного теплового мішка для всіх ваших продуктів, плануйте принести їжу, яка може тривати до пікнічного дня.
Фрукти та овочі
Ці продукти цілком безпечні при зберіганні при кімнатній температурі протягом усього дня. Скористайтеся цим і створіть різноманітні салати для вашого пікніка. Спробуйте зелений салат з італійським соусом, лоток з нарізаними овочами з хумусом або сальсою, а також фруктовий салат для смачного десерту.
М'ясо та сир
Наріжте тверді сири на кубики, такі як чеддер, а також вилікувані м'ясні продукти, такі як шинка і салямі. Ці продукти мають низький вміст вологи, достатній, щоб зробити їх безпечними для зберігання при кімнатній температурі. Візьміть різноманітні печиво, як вам подобається, а також деякі виноград або скибочки яблук на підносі закусок, які ви можете насолоджуватися протягом усього дня.
Каштани
Каштани забезпечують трохи білка, будучи повністю безпечними для зберігання при кімнатній температурі. Змішайте деякі горіхи, родзинки та M & M для закуски протягом дня. Ця класична суміш волоських горіхів, родзинок і шоколаду може бути змінена кількома способами. Додайте сушені брусниці або інші фрукти, кунжут або печиво і завершіть їх соняшниковим або гарбузовим насінням.
Принесіть горіхи з арахісовим маслом або іншими маслами. Незалежно від того, чи хочете ви зробити їх самостійними або придбати їх готовими, олії практичні і смачні для печива, хліба, стебел селери або шматочків яблук. Додати сухофрукти або насіння, щоб дати різний смак.
Brusqueta
Готуйте інгредієнти заздалегідь для класичної італійської, яка абсолютно безпечна на відкритому повітрі. Розріжте шматочки італійського хліба по діагоналі, щоб отримати товсті скибочки. Нарізати шматочки оливковою олією і заправити порошком часнику. Помістіть їх у духовку для смаження, а потім розділяйте. Помідори і петрушку нарізати, змішати з невеликою кількістю оливкової олії та червоного оцту. Під час пікніка приготуйте брускетту, подаючи нарізаний салат з помідорів поверх скибочок тостів.