Зміст
Кокосове молоко - це не справжнє молоко, а також рідина, яка знаходиться в центрі кокосового горіха. Молоко витягують із м’яса кокосового горіха, додаючи над ним гарячу воду. Кокосове молоко зазвичай продається у скляних пляшках для використання в різних кухнях, таких як азіатська та тайська, або для ароматизації заморожених десертів та ласощів. Не потрібно викидати решту, якщо ви вживаєте лише невелику кількість молока. Правильне збереження кокосового молока дозволить зберегти його свіжим, щоб воно зберігало свій кремовий смак і текстуру.
Крок 1
Перекладіть кокосове молоко в пластиковий контейнер для зберігання. Закрийте ємність щільно закритою кришкою.
Крок 2
Зберігайте кокосове молоко в холодильнику протягом чотирьох-шести днів. Для більш тривалих періодів консервування помістіть кокосове молоко в морозильну камеру на термін до трьох місяців.
Крок 3
Перед використанням розморозьте заморожене кокосове молоко в холодильнику протягом 24 годин.
Крок 4
Перемішайте молоко безпосередньо перед використанням. Товстий шар молока накопичується на поверхні, коли воно охолоджується або заморожується.