Зміст
Соління рецепту, будь то спагетті соус, суп мінестроне, коричневий соус або будь-яке інше, є точним кроком. Надлишок солі може перекрити інші смаки і, в крайньому випадку, зробити блюдо неможливим. Проте геніальний шеф-кухар може вирішити проблему без необхідності викидати страву або починати з нуля.
Інструкції
-
Баланс смаку солі з лимонним соком або дрібкою меду.
-
Очистіть картоплю і розріжте її на великі шматочки, додавши її до блюда, щоб поглинути сіль. Приготуйте його протягом 15 хвилин, а потім видаліть шматочки картоплі.
-
Додайте більше інших інгредієнтів у рецепт для боротьби з сіллю, яка може змусити вас готувати більше, ніж ви очікували, але це може зберегти рецепт і дозволити залишки для вашого наступного прийому їжі.