Як зробити смачний хліб з сиром

Автор: Laura McKinney
Дата Створення: 9 Квітень 2021
Дата Оновлення: 20 Листопад 2024
Anonim
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
Відеоролик: Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

Зміст

Хто може протистояти дуже теплим сирним хлібом на сніданок або вдень? Ммм! Цей мінеральний запах добре поєднується з усім: солодкі або солоні начинки. Типово бразильський, хлібний сир завойовує шанувальників у всьому світі не тільки для смаку, але і для типу ремісничого виробництва з солодким або кислим бризками. Процес ручного миття гарантує м'яку і еластичну текстуру хліба. Хочете дізнатися, як приготувати смачний сирний хліб? Просто дотримуйтесь рецепту і готуйтеся до прийому багатьох компліментів.


Інструкції

Домашній сирний хліб - хороший варіант для сніданку (Getty Images)

    Приготування сирного хліба

  1. На сковороді об'єднати масло і молоко і довести до кипіння. Вимкніть вогонь, а потім помістіть бризки і сіль, щоб ошпарити (опустіть суміш і посипте в кипляче молоко). Поступово полийте бризки, щоб рівномірно змішати інгредієнти і не лущитися. Після того, як суміш повністю увімкнена і кремовою, дайте йому охолонути протягом приблизно 20 хвилин. Потім покладіть тісто в миску і додайте яйця.

  2. Після того як яйця були зібрані, почніть замочувати його, щоб змішати інгредієнти. Додайте сир і продовжуйте замішувати тісто, поки він не ослабне повністю знизу і не залишить залишку в чаші. Використовуйте ложку, щоб видалити невеликі порції тіста і формувати не дуже великі кульки.

  3. Нагрійте духовку до 220 ° C протягом 10 хвилин. Покладіть хліби в тарілку для випікання, змащену маслом або маслом. Коли хліб сиру зростає під час випікання, не забудьте залишити достатньо місця між ними, щоб уникнути злипання. Випікати близько 20 хвилин або коли тісто стане золотистим.


  4. Якщо ви хочете заморозити сирні хліби, зробіть весь процес приготування тіста до попереднього моменту відправки в піч. Помістіть мармур на лист для випікання і заморозити до заморожування. Потім вийміть аркуші для випікання з листа для випікання і зберігайте їх у поліетиленовому пакеті, за допомогою вакуумного насоса для видалення всього повітря.

Що вам потрібно

  • 6 склянок крохмалю солодкої картоплі або картопляного крохмалю
  • 3 склянки тертого сиру
  • 4 яйця
  • 3 склянки незбираного молока
  • 1 столову ложку солі
  • 1 склянку масла
  • Масло або спреди