Як очистити і натерти корінь імбиру

Автор: Janice Evans
Дата Створення: 4 Липня 2021
Дата Оновлення: 19 Листопад 2024
Anonim
Как почистить имбирь - 4 способа
Відеоролик: Как почистить имбирь - 4 способа

Зміст

Імбир є популярною пряністю в багатьох рецептах. Цей тонкошкірий кореневище викликає легке печіння і має трохи пряний аромат, коли свіжий, додаючи шару унікальних смаків до багатьох страв. Доступний майже в кожному супермаркеті, свіжий імбир можна зберігати в холодильнику близько двох-трьох тижнів, але також може бути заморожений. Для досягнення найкращих результатів, при решітці свіжого імбиру, купите імбирну терку з місцевої кухні або онлайн.


Інструкції

Імбир не є коренем, а кореневищем, що використовується в кулінарії (імбирну руку з рубленим і нарізаним імбирним зображенням від David Smith від Fotolia.com)

    Пілінг імбиру

  1. Вимийте свіжий імбир і дайте йому висохнути.

  2. Тримайте одну сторону ложки над чашею в одній руці, а в іншому - свіжий імбир.

  3. Очистіть свіжу імбир ложкою, щоб видалити шкіру.

  4. Дотримуйтеся ложки і імбиру, щоб очистити всі тріщини і видалити всю шкіру.

  5. Вимийте очищений імбир, щоб видалити залишки шкіри.

    Решітка імбиру

  1. Вирізати імбир у прості у використанні шматки товщиною близько 2,5 см.

  2. Покладіть перед вами порожню миску на робочу поверхню.

  3. Посуньте свіжий імбир до тертки, використовуючи безперервні руху вниз.


  4. Нехай натертий імбир впаде в чашу.

  5. Видаліть залишок волокна з імбиру після того, як він закінчить решітку.

Як

  • Імбирний порошок і свіжий імбир не є взаємозамінними в рецепті.

Повідомлення

  • Якщо свіжий імбир присутній цвіль, або якщо він м'який, його слід викинути.

Що вам потрібно

  • Свіжий імбир
  • Ложка
  • Імбирна тертка
  • Чаша
  • Ніж