Як очистити і натерти корінь імбиру

Зміст

• Інструкції
• Пілінг імбиру
• Решітка імбиру
• Як
• Повідомлення
• Що вам потрібно

Імбир є популярною пряністю в багатьох рецептах. Цей тонкошкірий кореневище викликає легке печіння і має трохи пряний аромат, коли свіжий, додаючи шару унікальних смаків до багатьох страв. Доступний майже в кожному супермаркеті, свіжий імбир можна зберігати в холодильнику близько двох-трьох тижнів, але також може бути заморожений. Для досягнення найкращих результатів, при решітці свіжого імбиру, купите імбирну терку з місцевої кухні або онлайн.

Інструкції

Імбир не є коренем, а кореневищем, що використовується в кулінарії (імбирну руку з рубленим і нарізаним імбирним зображенням від David Smith від Fotolia.com)

Пілінг імбиру

1. Вимийте свіжий імбир і дайте йому висохнути.

2. Тримайте одну сторону ложки над чашею в одній руці, а в іншому - свіжий імбир.

3. Очистіть свіжу імбир ложкою, щоб видалити шкіру.

4. Дотримуйтеся ложки і імбиру, щоб очистити всі тріщини і видалити всю шкіру.

5. Вимийте очищений імбир, щоб видалити залишки шкіри.

Решітка імбиру

1. Вирізати імбир у прості у використанні шматки товщиною близько 2,5 см.

2. Покладіть перед вами порожню миску на робочу поверхню.

3. Посуньте свіжий імбир до тертки, використовуючи безперервні руху вниз.

   
   

4. Нехай натертий імбир впаде в чашу.

5. Видаліть залишок волокна з імбиру після того, як він закінчить решітку.

Як

• Імбирний порошок і свіжий імбир не є взаємозамінними в рецепті.

Повідомлення

• Якщо свіжий імбир присутній цвіль, або якщо він м'який, його слід викинути.

Що вам потрібно

• Свіжий імбир
• Ложка
• Імбирна тертка
• Чаша
• Ніж