Зміст
- Під час випікання розморожувати
- Крок 1
- Крок 2
- Крок 3
- Крок 4
- Крок 5
- Розморожуйте в холодильнику
- Крок 1
- Крок 2
- Крок 3
- Крок 4
- Крок 5
Заморожену лазанью не потрібно розморожувати перед випіканням, але це збільшить час духовки. Щоб цей час не змінювався, слід планувати розморожування лазаньї принаймні за день до цього.
Під час випікання розморожувати
Крок 1
Розігрійте духовку до 200 ° C.
Крок 2
Підніміть фольгу, яка покриває форму, в якій була заморожена лазанья, і перенесіть її на деко при кімнатній температурі. Це запобігає пошкодженню вашої жаровні різкими перепадами температур, коли її подають безпосередньо з морозильної камери в духовку.
Крок 3
Накрийте новий деко застиглою лазаньєю невикористаним листом алюмінієвої фольги.
Крок 4
Випікайте лазанью 90 хвилин.
Крок 5
Зніміть кришку з фольги і підрум'яніть верхню частину лазаньї при температурі 200 ° C ще протягом 30 хвилин або до тих пір, поки центр її не стане гарячим і не пузириться.
Розморожуйте в холодильнику
Крок 1
Перенесіть каструлю із замороженою лазаньєю в холодильник за 24 години до того, як поставити її смажитися.
Крок 2
Розігрійте духовку до 200 ° C.
Крок 3
Накрийте лазанью невикористаним листом алюмінієвої фольги.
Крок 4
Випікайте лазанью 40 хвилин.
Крок 5
Відкрийте лазанью і випікайте її ще 20-25 хвилин, поки верхівка не стане злегка золотистою і не булькає.